Mysiga dagar i Gävle

 
         
 
 
 
 
         
 
 
 
 
         
 
 
Supergod mat på Helt Enkelt Kök & Bar
 
 
 
 
          
 
 
 
 
Middag på Bakfickan i lördags
 
 
 
 
          
 
Te och scone till frukost imorse medans jag väntade på tåget till Arlanda
 
Hej på er! Här kommer en liten sammanfattning av mina senaste dagar i Gävle. Har varit så skönt att både få lite tentaplugg gjort och att få umgås med Fredrik. Känner mig mycket mer effektiv då när jag vet att jag behöver sitta en viss tid och sen får jag vara ledig och ta det lugnt. Så mysigt att få dela vardagsliv lite igen också, blir annars alltid så korta och intensiva dagar när vi ses.
 
Har som alltid blivit massa god mat, men denna gång har vi också varit duktiga och lagat mat i Fredriks minikök. Blev en av våra paradrätter, fajita kyckling med sallad och ris. Mums. På fredagen passade jag på att klippa mig och sen tog jag bussen till Sandviken för att träffa mormor och morfar. Var så mysigt att få komma hem till dom och bli bjuden på god mat♥
På lördagen tog jag och Fredrik en långpromenad och spelade paddeltennis på eftermiddagen. Är verkligen så kul att spela fast vi bara är nybörjare och inte bryr oss om bollen studsar en extragång eller räknar poäng. Hoppas att ni också har haft en bra andra vecka på året. Puss

Back to reality

 
 
 
 
 
 
 
 
 
             
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hej på er! Som ni kanske förstod av förra inlägget är vi nu hemma från semestern och våra 2,5 veckor i Thailand är tyvärr slut. Efter 16h flygresa tillbaka till Sverige var det dock rätt skönt att komma hem igen och såklart superhärligt att få träffa Fredrik som jag saknat massor!♥♥
Känns som vi fått ladda upp batterierna ordentligt under dessa härliga veckor så nu är jag riktigt taggad att komma tillbaka till vardagen och allt vad den innebär. Längtat efter att träna, umgås med saknade personer, samt laga och äta egen mat. Blir alltid extra peppad av att veta att det är ett nytt år och att jag har massor med roliga saker framför mig! Är till och med riktigt taggad på att plugga till tentorna som jag har 17 och 19 januari eftersom när dessa är gjorda är hälften av utbildningen avklarad. Känns helt galet att 2,5 år gått så fort! Vi ska fira med hela klassen och ha en såkallad Halvtidsfest i februari som jag ser fram emot :D.
 
Just nu sitter jag hemma i Fredriks lägenhet i Gävle och tar en liten paus från pluggandet. Ville uppdatera er med lite blandade bilder från resan, tagna mellan 22 och 26 december. Har såklart fotat en hel del under semestern så har mycket mer att visa er. Puss♥

Mot Gävle

                  
 
Glad att Espressohuse öppnat på Luleås flygplats nu, mycket mysigare att sitta där och vänta på flyget än vid gaten!
 
 Hej på er! Satte mig precis på flyget för att åka till Gävle för att vara med Fredrik några dagar. Fick bara ett dygn tillsammans i Stockholm när vi kom hem från Thailand och kändes alldeles för lite nu när vi varit ifrån varandra nästan 3 veckor. Har inga lektioner nu heller innan tentorna nästa vecka så kan lika bra plugga jag ifrån Gävle. Puss♥

24/12 i Thailand

(null)
 
Resans godaste frukost!
 
(null)
 
(null)
 
(null)
 
(null)
 
(null)
 
(null)
 
Röd bikini på dagen till ära. Ser ut som vattnet är väldigt kallt men var bara jag som var väldigt glad att få doppa mig :D
 
(null)
 
(null)
 
 
          
 
(null)
 
Hej på er! Blev en lite annorlunda julafton för oss här i Thailand. Hade ju redan firat i förväg hemma så kändes som en vanlig semesterdag egentligen, men passade på att unna oss lite extra. Började med att äta frukost ute på ett hälsocafé och jag beställde in supergod omelett och soyghurt med frukt. Sen hade vi bokat en tuktuk för att åka till en strand på andra sidan ön som hette Nai Harn. Solade och badade där hela dagen och promenerade längs stranden tills det var dax att åka tillbaka igen. Precis när vi packat ihop våra saker kommer en störtskur så blev alldeles dygnblöta innan taxin hann komma. Tog typ 2 dagar för kläderna att torka haha. Sen när det slutat regna så gick vi och tog massage som vi fått i julklapp av mamma♥ Unnade oss lite bubbel och godis på kvällen också och en god middag såklart. Så blev en riktig toppendag, förutom regnskuren då. Hoppas ni också hade en bra julafton. Puss

Pizza at the beach

 
 
 
 
 
 
           
 
 
 
 
 
 
          
 
 
 
 
 
Så otroligt fin himmel, bilden ovan är helt oredigerad!
 
 
           
 
Hej på er! Igår bestämde vi oss för att köpa pizza och ta med den till stranden för att äta där. Blev så mysigt och vi lyckades tajma in solnedgången perfekt. Var verkligen vackert och se hur färgerna på himlen skiftade och blev starkare ju mer solen sjönk. Jag tog såklart väldigt många foton för att fånga den finaste bilden haha. En snäll kvinna erbjöd sig att fota oss, så var kul att vi fick några bilder med alla tre också. Puss♥

A walk to Yanui Beach

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hej på er! Ligger för tillfället i en solstol vid poolen och har precis läst ut min andra bok för denna resa. Eftersom resten av böckerna är nerpackade i resväskorna som står i skuggan några meter bort så tänkte jag att jag skulle passa på att uppdatera er.
Idag har vi varit här i 8 nätter och det är dax att byta boende till ett annat lägenhetshotell en ca 30 min biltur bort. Så därför har vi packat ihop alla våra saker och checkat ut.
 
På vår andra dag här bestämde vi oss till att promenera till en strand en bit bort då närmsta stranden inte direkt är en badstrand med alla long boats som hela tiden kör turister till de mindre öarna utanför. Var lite osäkra om vi skulle hitta utan GPS, men fick fråga om vägen en gång och sen hittade vi rätt väg :D. Inte det bästa stället att promenera på då det inte finns några trottoarer eller övergångställen alls här trotts mycket bil- o mopedtrafik, samt vägarbeten. Sista halvan av vägen när vi kom in på mindre vägar var dock mysig då det vart mer djungel omkring och bananträd som växte precis vid vägkanten. Litet äventyr att ta sig dit, men vi möttes av en litet söt strand med inte för mycket folk. Fanns en restaurang precis bredvid också som serverade den godaste mango shaken och pad thai vi ätit hittills!
 
På kvällen hittade vi en restaurang som serverade fried Rice i en ananas och åt sen glass, samt nutellapannkaka från en gatuvagn till efterrätt♥. Hoppas på bättre Internet på nästa ställe så jag kan uppdatera mer från våra andra dagar här. Puss♥

Banana Beach

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
I söndags bestämde vi oss att ta en longboat till en av småöarna som bara ligger en 10-25 minuters båtresa bort. Åkte till Coral Island och Banana Beach och möttes av den vitaste sandstranden och kristallklaraste vatten jag någonsin sett. Var rätt mycket turister och många vattenaktiviteter så som paragliding och bananbåt igång när vi kom dit, men vid lunchtid 1h senare så vart stranden väldigt mycket lugnare. Lyxigt att få ha en så fin strand nästan för oss själva. Strålande sol och klarblå himmel bjöds det på också, solade i nån timme innan vi blev hungriga och åkte tillbaka till vår ö. Lite konstigt att mötas av ett molnigt/soldisigt Phuket när man kom från det superfina vädret bara 7km bort.. Hittade iallafall ett lunchställe som serverade smoothiebowls så jag och Olivia beställde in en varsin. Lyx med nyttig lunch som smakar godare än glass! Måste börja göra smoothiebowls oftare hemma. Puss

Framme i värmen

 
Soluppgång i Doha
 
 
Vårat fina lägenhetshotell 
 
 
Rawai beach 100m bort från boendet 
 
 
Stranden på Coral Island vi besökte idag
 
 
Nuvarande utsikt från balkongen 
 
Hej på er! I onsdags kväll satte vi oss på ett flyg för att resa till värmen. Efter 15h resa med mellanlandning i Doha, lite sömn och mycket filmtittande landade vi äntligen i Thailand. Var supervarmt fast klockan var över 18 och vi svettades ordentligt i långa mjukisar och koftor på. Efter ytterligare 1h resa med taxi var vi framme på boendet på Rawai beach, Phuket. Bor på ett superfint lägenhetshotell nu första 8 nätterna och sen byter vi till en annan strand. Har haft 3 superhärlig dagar här nu med strålande sol o temperatur ända upp till 34 grader. Hängde vid hotellpoolen första dagen, igår promenerade vi till en strand 20 min bort och idag åkte vi båt till en liten paradis ö. En bra blandning alltså och kul att kunna variera sig. Ätit mycket färsk frukt och thaimat och mer lär det bli på våra 2 veckor vi har kvar här♥. Inte det bästa Internetet tyvärr, men lyckades ladda upp 5 mobilbilder och hoppas kunna lägga ut flera i veckan. Kramar ♥

Julfirande

  
 
I fredags hade jag min sista dag i Luleå för i år och jag startade dagen med ett tidigt gympass innan ekonomiföreläsningen. Kändes mysigt att få gå på regnbågsallén och se marshallerna lysa upp vägen en sista gång. -22°C visade termometern så var en riktigt kall morgon.
 
 
   
 
Efter våran sista föreläsning för i år åkte jag, Linnea och Sofia in till stan för att fira in jullovet med lunch på Le Croissant. Mysigt o få umgås lite innan jag behövde åka hem och packa och flyga till Stockholm.
 
  
 
Väl framme i huvudstaden mötte jag upp Fredrik för att äta middag tillsammans. Hamnade på ett nytt ställe vid Odenplan som hette YUC och serverade mexikansk mat. Beställde in flera smårätter och allt var väldigt gott.
 
     
 
     
 
 
På lördagen var vi hem till min pappa för att fira minijul med den sidan av familjen som inte ska med utomlands. Vi ungdomar hjälptes åt att klä granen och sen bjöds det på julmat. Blev även lite julklappsutdelning och jag fick ett nytt objektiv som jag önskat mig som ska få följa med på resan nu.
 
 
             
 
 
 
 
 
 
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
På söndagen var det mammas tur att ordna minijul. Vi passade på och tände alla 4 adventsljusen och myste med tomtegröt, fika och julklappar. Känns bra att vi fick in lite julkänsla och firande såhär i förväg. Blir inte riktigt samma julstämning i Thailand även om vi kanske firar lite även då♥
 

Bokat en weekend

 
VI SKA TILL PARIS!!♥
 
Jag och Fredrik pratade om vad vi ska ge i julklapp till varandra och kom fram till att vi båda vill ge den andra en upplevelse present. Svårt att boka in något utan att kolla med den andra om det passar så slutade med att vi bokade en resa tillsammans till Paris! Har varit där några gånger när jag var liten när jag hade släktingar som bodde där, men det här blir första gången på 10-11 år tror jag :D. Åker över en helg så kommer bli 2 intensiva dagar för att hinna med allt vi vill göra. Besöka eiffeltornet, louvren pyramiden och galeries Lafayette är högst prioriterat och sen vill vi också hinna gå på nån restaurang med fin utsikt och fika på nåt gulligt café♥
 
Vi bokade hotell när jag var och hälsade på Fredrik i Gävle och hittade ett jättefint rum till bra pris. Heter Hotel Rochester och ligger vid Champs-Élysées så vi har nära till allt. Åker i mitten av februari 15-17 så blir att fira en sen alla hjärtans dag och en 3 veckor tidig 2 årsdag där i kärlekens stad♥
 
 
 

Långhelg i södra norrland

 
Förra helgen var jag på besök hos Fredrik i Gävle och hittade på massa roligt. Haft väldigt lite på schemat senaste två veckorna så passade på att flyga dit redan onsdag kväll och stannade ända till måndag kväll då jag tog nattåget tillbaka till Luleå. Kommer en rejäl bildbomb nedan på allt vi haft för oss under dessa dagar♥
 
             
 
 
 
 
 
Var och åt middag på Terassen på torsdagen där de serverade god och väldigt prisvärd mat. Måste tillbaka dit när det blir varmare och man kan sitta på deras uteservering.
 
             
 
 
 
             
 
På fredagen satte jag mig på Espresso House och pluggade och åt en himelsk god saffransbulle medans Fredrik jobbade. Sen när han slutat hade vi bokat bord på Sarahs som blev mitt nya favoritställe i Gävle. Väldigt goda vedugnspizzor (tog en med västerbottenost♥♥) och massa annat mumsigt på menyn. Efter det blev det bowling och shuffle board innan vi promenerade hem.
 
 
 
 
 
 
             
 
 
 
 
 
             
 
 
 
        
 
 
 
På lördagen var det skönt att få sovmorgon och inte behöva göra nånting på förmiddagen! Men sen på eftermiddagen begav oss vi till Elite Grand Hotel Gävle för att checka in för en natt. Fanns en liten relax med bubbelpool (som inte ville bubbla?), stor regndusch, frukt, ångbastu och vanlig så hängde där ett tag tills det blev lite mycket folk. Då gick vi upp på vårat fina rum och tog det lugnt istället och planerade lite för en resa vi ska göra i mitten av februari. Ska berätta mer i ett annat inlägg♥
 
Sen fixade vi oss för att gå ut och äta på Matildas. Var där i somras med Fredriks familj, men då tog jag "fel rätt" medans resten åt gudomlig potatisgratäng och oxfilé, så har längtat efter att gå tillbaka och testa den. Var på gränsen till för röd i mitten för min smak dock, men kunde äta runt det.
 
 
 
             
 
 
             
 
 
 
            
 
 
              
 
På väg till restaurangen med min snygging♥
 
 
 
 
 
 
 
               
 
 
 
 
 
              
 
På söndagen vaknade vi upp väldigt utvilade och redo för en stor frukost i den otroligt fina matsalen. Var verkligen som en sagodröm där inne med alla detaljer! Plockade på mig färsk frukt, soyghurt med frön, kokos och torkad frukt, mörkt bröd med brie och kalkon, sen blev det plättar och lussebulle till efterrätt♥
 
 
 
              
 
 
 
 
 
 
              
 
 
 
    
            
 
 
 
 
 
              
 
Sen efter frukosten behövde vi tyvärr checka ut och lämna hotellet :( . Önskar verkligen jag kunnat ta med det gröna marmorbadrummet hem!
 
 
Gick en sväng på stan innan vi fortsatte hem till Fredrik för att lämna saker och ge oss ut på en powerwalk till utegymmet. På kvällen åt vi massa gott på Bastard burgers för att sen bli extremt mätta och ta en väääldigt långsam kvällspromenad hem. Knappt att man kunde röra sig med så mycket mat i magen haha.
 
              
 
 
             
 
 
             
 
 På måndagen blev det promenad och plugg för min del innan Fredrik äntligen fick sluta och vi åkte till hans mormor och åt middag med henne och hans föräldrar som var på besök. Sen behövde jag än en gång vinka av min kärlek och sätta mig på tåget, för att sen komma fram i Luleå tidigt tisdag morgon. Puss♥

Weekend recap

 
 
         
 
 
 
 
         
 
 
Hej på er! Har haft en lång dag plugg, träning och städning och ska snart äntligen få sova lite. Ville bara slänga in de bilder jag lyckades ta i helgen när jag var i Stockholm med Fredrik. Släpade som alltid med mig kameran, men lyckades endast ta 5 bilder på äppelpajen vi bakade haha. Resten är tagna med Fredriks telefon och min nya fantastiska mobilkamera. Känns så skönt att ha uppgraderat sig med 3 modeller från S6 till S9+.
 
Bodde iallafall hos Fredriks föräldrar denna gång och var skönt att inte ha så mycket inplanerat för en gångs skull. Lyx att ta sovmorgon och fixa god frukost hemma för att sedan gå en promenad till vattnet och hälsa på hästarna. Ingen stress, utan bara få njuta av att vara ledig och umgås med min kärlek. Blev sen sugna på att baka så fixade ihop en äppelpaj och satte oss och åt framför lite missade serier. På kvällen bestämde vi oss för att åka in till stan och äta hamburgare på Gnarly Burgers och sen mötte vi upp några av Fredriks kompisar för att spela Shuffleboard. Var och spelade på Biljardpalatset och förstår inte varför det inte finns fler sånna här ställen, så mycket roligare att umgås samtidigt som man spelar biljard eller något av alla sällskapsspel som fanns än att gå till en vanlig bar. Avslutade kvällen på Kebabkungen där några i gänget (inklusive min pojkvän som sällan tackar nej till mat) beställde in varsin gigantisk kebabtallrik.
 
På söndagen fick jag tid att umgås med mamma och syster hemma i Skarpnäck. Väldigt mysigt att äta middag och mysa i soffan framför en film alla tre. Kändes som en evighet sen sist, samtidigt som det är så naturligt att vara där. Så skönt att jag kunde flyga hem måndag förmiddag så vi fick en hel kväll tillsammans. Hade iallafall en supermysig helg som gick alldeles för fort. Puss♥

Finally friday

 
 
        
 
 
 
Hej! Äntligen fredag hörni :D Sitter just nu på Luleås flygplats och väntar på att få flyga till Stockholm. För mig har denna vecka känts väldigt lång och ohändelserik så ska bli väldigt skönt med helg och lite ledigt. Hade bara en föreläsning och ett kort handledningspass idag så efter dessa åkte jag och Linnea till stan och fikade. Satt på nyöppnade Waynes och myste och hann gå i några butiker innan jag behövde åka hem och packa. Hoppas ni får en trevlig helg! Puss

Pinchos och spontanresa

          
 
Hej på er! I fredags vaknade jag upp till den glada nyheten att två av tre lektioner blivit inställda. Otroligt skönt att få sovmorgon och tid att laga god lunch istället för ekonomiföreläsningar. Hade planerat att äntligen äta på Pinchos på kvällen med Sofia och Linnea, öppnade här i Luleå i sommras och har inte hunnit bli av tidigare. Resten av helgen var helt oplanerad och då bestämde jag mig spontant att boka biljetter för att åka och vara med Fredrik. Bokade nattåget 3 h innan det skulle gå så var verkligen ett oplanerad resa, men saknade min älskling så mycket så var helt klart rätt beslut! Perfekt att jag hann med restaurangen och umgås med tjejerna också innan jag steg på tåget 21:15♥
 
 
 
 
         
 
Drack alkoholfria drinkar och testade nya tapasrätter så var en väldigt mysig kväll. Fun fact är att pinchos Luleå har palt på sin meny, inget vi kände för att testa dock haha..
 
 
Kom fram till Gävle 8 på lördagsmorgonen och var väldigt trött efter att ha sovit dåligt på tåget. Så gick hem till Fredrik och sov lite till så vi var pigga och redo för en heldag tillsammans. Båda vaknade upp superhungriga så bestämde oss för att äta brunch på Clarion.
 
 
 
 
Popcorn i seg kola var hur gott som helst, vill baka egna sånna och snickerskakor som också fanns som julgodis!
 
       
 
God mat och att få umgås med min fina älskling är svårslaget♥
 
 
Efter brunchen kollade vi i lite butiker och tog en promenad, sen fram mot kvällen bestämde vi oss för att gå på bio. Fredrik som lyssnat på Queen under sin uppväxt hade önskat att se filmen Bohemian Rhapsody som är baserat på sångarens liv. Är inte riktigt min musiksmak så hade inga förväntningar alls, men filmen var riktigt bra!
 
 
 
 
 
På söndagen hittade vi ett nytt mysigt café som serverade supergoda amerikanska pannkakor och massa annan god mat och fika. Perfekt ställe för oss då jag alltid är sugen på frukost oavsett hur sent jag vaknar, medans fredrik vill ha lunch.
 
 
 
Efter frukost-lunchen promenerade vi hem igen och tog det lugnt. Ringde våra pappor och grattade på farsdag och tog igen lite missade serieavsnitt. På eftermiddagen bestämde vi oss att gå till gymmet och körde ett riktigt styrkepass för rygg och armar. Mycket roligare att träna när man är två! Så glad att Linnea skaffat gymkort nu också så vi kan gå tillsammans i Luleå :D
 
 
 Sen började det tyvärr bli dax för mig att åka tillbaka norrut så hann bara duscha och packa ihop mina saker innan vi behövde gå hemifrån. Blev en snabb middag på vägen på en thairestaurang då både Elsas och Bastard burgers hade hunnit stänga. Sen väntade 10h o 40 min tåg tillbaka till Luleå. Lyckades som tur var sova bättre nu på vägen hem så resan gick fort. Skönt att komma hem till en riktig säng nu, men alltid lika jobbigt att säga hejdå till min kärlek♥

En helg i Stockholm

       
 
Förra fredagen satte jag mig på ett plan för att flyga ner till Stockholm för att spendera helgen där med familjen och min kärlek♥ Så skönt att få åka iväg och få en ledig helg med massa roligheter efter en intensiv pluggvecka. Lyckades lämna in en av 2 opponeringar precis innan jag åkte också så var väldigt skönt. Köpte med favoritgodiset jag har just nu och tänkte att jag skulle unna mig det på planet, men fick extremt lock för öronen så kunde inte tugga utan att det gjorde ont :(. Väl framme åkte jag till Olivias jobb för att säga hej till henne och ta en kopp te. Hann förbi katterna och gosa lite också innan jag åkte och mötte upp Fredrik som kom med tåget från Gävle♥
 
       
 
 
 
        
 
Båda var jättehungriga så gick till Phil's burger på Drottninggatan för att testa deras goda burgare. Blev verkligen inte besvikna, men min caramel milkshake smakade dock mer som vanilj. Vi båda tycker nog fortfarande att Bastard Burger är snäppet bättre.
 
 
 
 
På lördagen gick vi upp tidigt och åkte in till Norrmälarstrand för att äta brunch på Trattorian
 
 
 
Otroligt mysig restaurang och de hade massor med gott på sin buffé. Satt där i över tre timmar och bara tog det lugnt. Är annars lätt att man bara kastar i sig den goda maten när man är hungrig och blir mätt på en gång.
 
 
 
 
 
          
 
 
 
 
Jag var i efterrättshimlen med alla goda sötsaker
 
 
 
Min älskling som älskar chark tog en hel tallkrik med salami, ost och oliver till efterrätt haha.
 
 
När vi testat så mycket god mat vi maximalt kunde så bestämde vi oss för att promenera längs vattnet. Blev glada när vi kom ut och såg att vädret spruckit upp och solen tittade fram!
 
 
 
 
 
 
Gick till Statshuset och tog lite bilder som riktiga turister innan vi fortsatte in till stan för att kolla på lite kläder på Zara och River Island.
 
 
 
 
 
 
Sen vid 3 tiden åkte vi hem till pappa för att umgås och fira Mys 20årsdag i efterskott. Jag och Fredrik var ju inte direkt hungriga efter all mat, men kunde inte tacka nej till lite mer chokladtårta haha. Farmor och farfar var på besök också så var mysigt att få träffa dom♥ Lite senare serverades det även middag och efter den skjutsade pappa oss hem till Fredrik igen.
 
På söndagen behövde jag tyvärr säga hejdå till min kärlek igen. Alltid lika jobbigt att lämna varandra... Men som tur är så behöver vi bara vänta 9 dagar innan vi ses igen denna gång. Åker till Gävle direkt efter min Tenta den 30/10 och får några lediga dagar där♥.
Resten av söndagen spenderade jag hemma hos mamma innan det vart dax för mig att flyga hem. Kom fram till Arlanda och fick höra att planet var överbokat och att jag kanske behövde ta ett senare då min ungdomsbiljett var den billigaste.. Var ju verkligen inte glad över den nyheten och behövde sitta och vänta tills alla andra gått ombord innan de meddelade att jag också fick plats. Sån lättnad! 

Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!