En tisdag i Spanien

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hej på er! Hoppas verkligen inte ni har tröttnat på Spanienbilder för har mycket mer på lager! Dessa är från tisdagen den 3e Juli då vi hängde på stranden, åt massa glass, kollade på Sveriges 8-dels final, promenerade i Nerja old town, åt Mexicansk mat, samt ännu mera glass♥ Saknar verkligen våra lediga dagar där. Bästa känslan att vakna upp till en ny dag med massa sol och gå upp och sätta sig på altanen för att äta frukost med utsikt över havet! Frukostälskaren inuti mig jublade över att få äta nybakta croissanter och ciabatta samt bär och melon varje morgon♥

The Garden Restaurant

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
        
 
 
 
 
 
        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Hej här kommer en bildbomb från en kväll då vi åkte upp till bergen och staden Frigiliana för att äta middag där. Vi hade bokat bord på en restaurang som heter the Garden restaurant som låg högst upp i staden med en grym utsikt. Hela staden var så otroligt fin och maten var enligt mig det bästa vi ätit på resan så var en extremt lyckad och bra kväll. Förra året när det blev fel med vårt boende bodde vi i nedkanten av Frigiliana, men var sjukt nog aldrig och promenerade runt i själva staden. Så var kul att få se lite mer nu♥

Fredag 29/6

 
 
 
 
 
 
 
              
 
 
       
 
 
 
 
 
 
       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hej på er! Nu är jag tillbaka på svensk mark igen efter två superbra veckor i Nerja. Har haft mycket sol och ätit massa god mat vilket ni ser i bilderna ovanför ifrån förr förra fredagen. Vi började dagen med att spela paddeltennis innan det blev allt för varmt. Var första gången jag spelade, men var verkligen så kul! Vi fuskade lite med reglerna och räknade inte några poäng, men var kul att bara få stå och slå lite. Sen åkte vi direkt till stranden där det var soldis, så jag och Fredrik tog en promenad längs vattnet och jag försökte vara lite akrobatisk. Fick några bra bilder men slutade med att jag sträckte benet och fick rejäl träningsvärk i underarmarna haha. Åt lunch och solade lite innan vi gick upp och badade i poolen.
 
På kvällen hade vi bokat bord längst ut på 34ans terass där man ser ut över havet och Balcon de Europa. Lätt den mysigaste restaurangen i Nerja. Åt en supergod middag och njöt att vi hade en hel vecka kvar i värmen♥

Stranddagar

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Middag på Lilla Paris i Nerja old town. Tog chèvremousse och torsk med saffran som var drömmigt gott
 
 
 
 
 
 
       
 
 
 
      
 
Kollade på Sverige - Mexico och hejade fram laget till åttondelsfinal :D
 
 
 
      
 
Middag på Copa Vino, bara massa svenskar där (och i Nerja i allmänhet haha) så fick väldig bra service och även här väldigt god mat! 
 
 
 
 
 
 
      
 
 
 
 
 
Hej på er! Har haft fullt upp här på semestern med att ta det lugnt. Otroligt skönt att bara göra det man känner för. Vi har fått en liten rutin här där vi oftast tar morgonpromenad för att handla bröd och croissanter till frukost. Äter den på altanen, tar på solkräm och promenerar ner till stranden. Sen spenderas dagen med musik och läsning i solstolen tills vi blir hungriga igen. Lunch, sola lite till, sen promenera upp för mördarbacken, bada i poolen och ta det lugnt. På kvällarna har vi varvat med middag hemma och gå ut på restaurang, skönt att bara vara hemma och spela kort vissa kvällar. Sen tackar man aldrig nej till att gå ut och testa massa ny god mat. Finns väldigt många bra restauranger här i Nerja och jag har ätit fisk eller räkor minst en gång per dag. Så otroligt gott!
 
Har fotat mycket jag vill lägga ut här på bloggen och bilderna ovan kommer från tisdag, onsdag och torsdag förra veckan. Puss♥

Villa Princesa

 
 
 
 
 
Hade en kväll hemma i huset häromdagen då vi grillade, spelade kort och bara tog det lugnt. Hade på mig Olivias mysiga jumpsuit som jag fick låna med mig hit. Så skön och snygg! Kunde inte låta bli att fota några outfitbilder i trädgården/utanför porten. Så fint med alla blommor här!

Touchdown Nerja

 
 
 
 
 
 
 
 
       
 
 
 
 
 
 
 
 
       
 
Så mysigt att få äta frukost ute på altanen varje morgon!
 
 
 
 
     
 
 
 
 
       
 
 
 
 
Hej från Spanien och Nerja! Vi har haft några väldigt bra första dagar här med sol, bad och god mat. Landade på Malagas flygplats på lördag förmiddagen och åkte direkt därifrån till en mysig restaurang för att äta lunch och vänta på att vi skulle få hämta nycklar till huset. Hyr en superfin villa med egen pool och massor av blomster, där jag och Fredrik har som en egen lägenhet på undervåningen. Är bara fem minuter gång ner till havet så är perfekt läge också, blir lite jobbigare på hemvägen dock då det är brant uppförsbacke istället. Men då får man iallafall lite träning så en kan äta ännu mer glass och god mat. Vi har varit rätt duktiga ändå och rört på oss varje dag, varit ute på långpromenad innan frukost, simmat och imorgon bitti ska vi spela paddeltennis.
 
Hoppas att kunna sola ordentligt imorgon efter några dagar i skuggan pga bränna och värmeutslag. Nästan halva resan har ju redan gått och jag är fortfarande blek med inslag av röda utslag... hahah. Godnatt och sov så gott mina vänner, vi hörs igen imorgon med lite fler bilder. Puss♥

On our way

       
 
I torsdags åkte jag och Fredrik till Mall och Scandinavia. Var på plats strax efter öppning och hann gå i 3 butiker innan vi blev hungriga och satte oss på Indian garden för att äta lunch. Var väldigt länge sen jag åt indisk mat så var fantastiskt gott! Sen när vi ätit klart anslöt även Fredriks brorsa och vi gick i ytterligare 4 butiker, sen var klockan plötsligt halv 4. Vet inte vart tiden försvann? Åkte till centralen för att köpa det sista på min lista och slutade med att jag fick med mig en del saker hem. Bok, bikini, shorts och laddare var det jag tänkt, men sen fick även 2 blusar, en bh, en badhandduk, samt även en tygpåse att ha till stranden följa med. 
 
Spenderade kvällen med att packa inför resan och umgås med mamma. Hon hade grillat och lagat väldigt god middag som vi åt tillsammans och sen kollade vi på film och åt vattenmelon.
 
       
 
       
 
Vaknade upp på midsommar och packade det sista och åkte med mamma till Farsta för att få hjälp med en wifidosa som inte fungerade, men Teliabutiken var såklart stängd. Fick iallafall med mig en aftersun och en påse lakrits till resan. Sen var det bara att åka till jobbet för att köra ett långpass. Var schemalagd från 15-22:30 men blev inkallad tidigare så var på plats 13:50, var som tur väldigt lugnt på kvällen så kunde även sluta en timme innan stängning. Då kom Fredrik och hämtade upp mig och väskan för att åka hem till honom. Han var så gullig och hade sparat en tallrik med västerbottenostpaj som jag älskar och handskalat massa räkor och lagt på annat gott! Så fick lite midsommarkänsla ändå♥
 
       
 
 
       
 
Fick 4 timmar sömn innan klockan ringde och det var dax att åka till Arlanda 04:30. Lagom trötta satte vi oss i SAS loungen och åt frukost i väntan på boardingen. Fredriks pappa reser mycket med jobbet så var skönt att få ha priority och slippa massa köer, annars hade vi fått åka tidigare och fått ännu mindre sömn...
Väl uppe i luften slog planet om till svenska flaggans färger och det serverades en andra frukost. Jag har suttit och lyssnat på musik, läst bloggar och skrivit två egna inlägg så har lyckats fördriva tiden rätt bra. Hoppas att det börjar bli dax för landning nu snart dock. Är taggad på att få lägga mig i solstol och sova i värmen. Vi hörs i Spanien nästa gång. Puss♥

Picknick

 
 
 
 
I tisdags var jag ledig från jobb så då passade jag på att spendera dagen med min älskling. Vi bestämde oss för att ha en picknick trots det osäkra vädret. Regnade lite och blåste en hel del när jag vaknade, men när Fredrik kom till mig vid ett tiden så sprack det som tur var upp lite. Hittade en gräsplätt på en kulle bara 200 m bakom mammas hus där vi dukade upp massor av gott. Älskar plockmat och blev extra mysigt att sitta ute på en filt och äta den.
 
Jag har känt ett stort behov att hitta på saker så fort jag är ledig för att utnyttja dagen till max. Men har insett att det inte behöver vara mer komplicerat än att gå ut på en promenad, umgås med någon annan eller sätta sig i solen en stund om vädret tillåter. Bara njuta att man har möjligheten att göra det man känner för och ta det lugnt! Puss♥

Alhambra of Granada

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hej på er! Vaknade upp och insåg att det bara är 3 dagar kvar tills jag åker till Spanien. Känns som jag längtat så länge (enda sen i julas) så känns som att det alltid varit så långt bort. Ska bli så otroligt skönt med 2 lediga veckor med sol bad och god mat. Haft väldigt intensiva veckor nu enda sen tenta perioden började med massa plugg, sen resa hem och sen vidare till Göteborg, för att sen komma hem och direkt börja jobba långa dagar och försöka hinna umgås med vänner och familj. Så ska verkligen njuta av semester och att bara få slappna av.
 
Hittade lite bilder från förra året som jag inte har publicierat från när vi var på utflykt till staden Granada. Besökte slottet Alhabra som har en park som är gigantisk och fantastisk fin. Låg uppe på en kulle så var en otrolig utsikt. Förutom alla fina blommor var det roligt att se lite spansk arkitektur precis efter att jag läst en kurs i arkitekturhistoria. Fredrik har ett stort intresse för historia så även han älskade att kolla på alla gamla byggnader.
Var verkligen kul att få se lite mer av Spanien och hitta på något annat än stranden varje dag. Sen valde vi kanse lite fel dag att åka för var så otroligt varmt att man helst höll sig i skuggan. Blev ännu mer taggad på att åka tillbaka nu när jag fick se alla bilder från förra året! Måste se till att ta med kameraladdaren denna gång så jag kan bjuda på fler bilder detta år. Puss♥

Examensmottagning

 
 
 
 
 
 
 
 
 
       
 
 
 
       
 
I Lördags var det dax att fira att Fredrik nu är färdigutbildad civilingenjör! Hade sånt tur med vädret så kunde vara ute och hans föräldrar hade fixat jättefint hemma på deras altan med plockmat, frukt och snacks. Tog lite bilder på allt innan alla gäster började komma, men sen blev det fullt upp att prata med släkt och familjevänner till Fredrik. Väldigt kul att deras släkt träffas relativt ofta och att jag får vara med, samt att jag fick träffa ännu fler från hans familj nu. När alla hade sagt hejdå och bara en kompis till Fredrik var kvar beställde vi hem pizza och kollade på fotboll. Väldigt skönt att få en sån bra ledig dag när det känts som jag jobbat konstant senaste två veckorna. Puss♥

Summerburst 2018

       
 
Plocksallad på tåget ner till Göteborg // Framme vid vårt lilla mysiga hotellrum
 
       
 
Hade reserverat bord på hotell Bellora där vi åt en drömmigt middag med chark till förrätt och sen pizza
 
       
 
       
 
Var så fint på restaurangen/hotellet så var tvungna att ta en spegelselfie♥ // Började fredagen med hotellfrukost
 
 
Jag på plats på Summerburst och första spelningen vi såg var Cheat Codes
 
       
 
 
Världens finaste bästis♥
 
       
 
Fanns massa sponsrade tält där man bland annat kunde vinna kryssningar till Riga eller Tallin via ett ”chokladhjul” lyckades kamma hem en varsin rabattkod där man får gratis hytt nu i höst! Så kul
 
 
       
 
Vi mötte upp Annas kollega som också var där med en kompis och bestämde oss för att gå ut från området för att sitta ner och dricka cider och äta middag. Tog en väldigt god kyckling och svamp pasta! Sen efter det gick vi tillbaka till Ullevi för att se Alan Walker som var riktigt bra
 
 
Två glada tjejer i folkvimmlet :D
 
 
 
 
 
Efter Alan Walker spelade Armin Van Buuren och sen avslutade Axwell och Ingrosso fredagen, lika grymma som alltid med massa fyrverkerier och konfetti
 
       
 
På lördagen vaknade upp hungriga och taggade på andra dagen av Summerburst! Gick upp och åt frukost och tog det sen lugnt och fixade oss inför att gå på dagsfest på Push. Var så otroligt varmt ute och vi satt/stod i solen på deras innegård hela tiden så svetten rann på varenda människa. Men det gjorde inte så mycket för var så otroligt kul! Stämningen var på topp och tror nog att dagsfesten var det bästa med hela lördagen. Vi hade inte tänkt stanna särskilt länge, men helt plötsligt var klockan 5 hade vi dansat i 3 h och inte märkt hur tiden swishat förbi. Blev att skynda oss tillbaka till Ullevi för att se Vigiland spela.
 
       
 
       
 
Efter att ha dansat till Vigiland så gick vi för att hänga i lounge delen och köpa mat. Var så skönt att få sitta och vila benen lite och ladda upp batterierna till Hardwell och Martin Garrix som var dagens huvudnummer. Gick en sväng till Annas kompis Amandas hotell för att hänga en stund innan vi gick tillbaka och dansade de sista 2h. Tyckte Martin Garrix var riktigt bra, dock förstördes första halvan av spelningen av alla som knuffades. Åkte i princip bara runt för folk höll på att knuffas, så sen gick vi längre bak och kunde dansa och njuta av sista låtarna. Är det ålderstecken att man stör sig mer och mer på dom som bildar ringar och hoppar runt och puttas? Hahah
 
För att utvärdera helgen lite så kan jag säga att det var kul att testa på Summerburst även i Göteborg. Skönt att bo på hotell nära festivalområdet och kul göra det till en hel weekend genom att åka hit. I Stockholm är det dock fördel att vi alltid träffat på massa människor vi känner och varit ett större gäng. Väldigt najs att vi lyxade till det och hade premiumbiljetter med separat bar/mat/toalett och slapp köa. Kanske blir summerburst paus nästa år för att få längta lite. Vart iallafall en grymt bra helg och var kul att få hänga med Anna som jag hade saknat så mycket♥
 
 
 

Turister på stan

 
 
 
Åt en supergod laxsallad med avocado röra och mango på en parkbänk i solen :)
 
 
 
Hej! Igår vaknade vi upp till ett väldigt soligt och varmt Göteborg. Gick upp och åt en väldigt god hotellfrukost bestående av äggröra, bacon, pannkaka och soyghurt. Blir så glad när det finns soyghurt på frukostar, är oftast mycket krämigare och godare smak än vanlig naturell yoghurt. Sen efter frukosten så gjorde vi oss iordning för att gå ut på stan och kolla lite. Gick runt i några butiker utan att hitta något och sen köpte vi med oss lunch och satte oss i en park och åt. Är så mysigt att bara strosa omkring och vara turist, känns verkligen som vi var i Spanien eller nåt nu när det var så varmt. 
 
Efter en förmiddag på stan så var det dax att gå tillbaka och göra oss iordning för Summerburst festivalen. Kunde inte ta med mig kameran in dit så tänkte att jag uppdaterar er med alla mobilbilder och skriver om det efter helgen är slut. Puss♥

Göteborg

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hej från Göteborg! Har blivit två resdagar på raken för mig nu. Först med flyg från Luleå till Stockholm i onsdags då jag hann vara hemma för en kväll och lämna av lite packning. Sen igår morse mötte jag upp Anna på centralstationen för att ta tåget hit till Göteborg. Vi pratade om att åka hit redan förra sommaren, men blev aldrig av då jag jobbade när hon var ledig och tvärt om. Men nu är vi äntligen här och ska ha en superkul weekend. 
 
Bjuder på lite bilder från vår första dag då vi strosade runt på stan efter att ha kommit fram och chockat in på vårt hotell. Kollade i lite butiker och åt glass i värmen. Känns verkligen som man är utomlands och termometern visade hela 30˚ igår! Liten omställning från Luleås 14˚… Gick sen tillbaka till hotellet och gjorde iordning oss för att gå ut och äta. Hade bokat bord på en italiensk restaurang på Avenyn som heter Bellora för några månader sen och vi blev verkligen inte besvikna. Delade på en charktallrik och sen åt vi drömlikt goda pizzor. Efter den goda middagen satte vi oss på Stora teatern som var en stor uteservering precis vid vattnet och drack några cider. Träffade några kompisar till Anna där och deras vänner så blev ett helt gäng tillslut. Så blev en riktigt bra första dag♥

Tre pluggfria månader framför mig

 
 
       
 
 
Hej på er! Sitter just nu på Luleås flygplats och väntar på att få boarda planet till Stockholm. Igår skrev jag tenta i matte 4 så nu har jag avklarat även år två av min utbildning! Känns väldigt skönt att ha 3 pluggfria månader framför sig och lite ledighet. Firade lovet med ett gäng från klassen igår kväll då vi var och åt på tapas de papa. Väldigt mysigt att hitta på något innan alla åker hem för sommaren! ♥

Paus från tentaplugget

 
 
 
 
Igår bestämde sig jag, Sofia och Linnea för att ta en paus från tentaplugget och mötas upp på stan. Var så skönt att få komma ut en stund efter att ha suttit inomhus i 3 dagar medans hjärnan jobbat på högvarv. Hade blivit ännu mer konstig i huvudet om inte Fredrik också hade varit hemma. Pluggar mycket bättre om jag har rutiner så som att ta paus för träning, promenad, mat och för att umgås med andra och få koppla bort mattetänket för en stund.
 
Vi satte oss iallafall på O’Learys uteservering för att äta middag och dricka alkoholfria drinkar. Tog en kyckling quesedilla och pecanpaj till efterrätt, hur gott som helst. Sen åkte jag hem till min älskling för att kolla på serie i soffan resten av kvällen♥

Picknick på Gültzauudden

      
 
Jag efter dagens träning // Fick bli omelett med svamp, paprika och bacon till lunch
 
 
Hahah gillar att det fortfarande var snö kvar i parken som man kan skymta över mitt huvud i bilden ovan
 
 
 
 
 
 
Började min lördag kl 8:30, då jag steg upp och gjorde mig redo för att gå till gymmet. Jag och Linnea hade bokat in ett cardio crosspass som visade sig vara extra jobbigt idag då det typ bara var fokus på ben. Så efter passet stapplade jag mig hem för att duscha och laga frukost/lunch till mig och Fredrik. Känns så skönt att ha startat dagen effektivt och avklarat ett träningspass innan klockan ens slagit 11. Senaste helgerna har det blivit sovmorgon till 12 och sen har det kännts som om halva dagen redan försvunnit.
 
Efter lunchen så åkte jag och Linnea ut till Gültzauudden för att ha en liten picknick i solen. Hon hade tagit med sig kakor och sen så köpte vi frukt på vägen som vi dukade upp på vår lilla filt. Passade på att sola lite, men var inte supervarmt när solen gick i moln och det började blåsa... Var iallfall mysigt att få vara ute när det var fint väder, äta gott, lyssna på musik och bara snacka. Puss♥

Kristihimmelsfärd och lite annat

      
 
Jag och Linnea åt glass i solen efter skolan och låtsades att det var varmare ute än vad det faktiskt var // Får pussar av min älskling♥
 
      
 
Ett av våra grupparbeten i konceptuell design, vi skulle skapa ett kvarter med en innergård // Var med i ett "minnesexperiment" på skolan och fick fika efteråt
 
      
 
I onsdags hade vi bara en lektion så på eftermiddagen var jag hos Linnea och bakade kakor. Sen på kvällen mötte vi upp ett helt gäng från skolan och grillade på ett berg. Blev riktigt lyckat med våra kakor tillsammans med grillade marshmellows!♥
 
      
 
Superfin utsikt på toppen av mjölkuddsberget!
 
      
 
 
Några av gänget som var med. Var verkligen så mysigt att hänga med några av klassisarna utanför skolan. Efter grillningen gick hälften till Felicia och sen vidare till Stuks onsdagspub. Blev en riktig helkväll så var tur att torsdagen var en röd dag
 
      
 
På fredagen hade vi tyvärr inte ledigt. Vi gjorde klart vår matte laboration och sen åkte jag Linnea och Sofia och köpte glass
 
      
 
Fredagskvällen spenderades tillsammans med min älskling i soffan, tyckte vi blev riktigt söta i snapchatfiltret haha
 
      
 
På lördagen passade vi på att sova ut och sen åkte vi in till stan och satt på Friend's uteservering tillsammans med några av Fredriks kompisar. Satt där i över 3 h och var riktigt härligt i solen. Jag åt morotskaka medans killarna beställde in varsin hamburgare till lunch. På kvällen kom Linnea, Sofia och Jesper över till oss för att äta pizza och kolla på eurovision.
 
      
 
På söndagen var jag och Fredrik och tränade och sen på kvällen kollade jag och Linnea på Philm. De visade Red Sparrow och vi kände i efterhand att vi borde ha sett trailern innan och skippat filmen.. Var väldigt brutal och obehaglig :(
 
Avslutar med en lunchbild i solen från i förrgår (måndag). Jag och Linnea var och tränade Cardio cross och efteråt gick vi till ica för att jag inte hunnit göra någon matlåda. Sen när vi kommer till microlandet för att Linnea ska micra sin mat så inser hon att den står kvar på bänken hemma hahah. Så blev ett nytt besök till ica och sen satte vi oss i solen och åt våra sallader. Blev lite sena till designworkshopen för vi orkade inte slänga i oss maten, men det gjorde inget som tur var♥

En solig onsdag

      
 
 
 
Hej på er! Jag har varit så avundsjuk på södra Sveriges 25+ grader, men nu äntligen har värmen kommit även till Luleå :D. Både igår och idag har det varit så varmt att man svettas ordentligt trots kjol och linne. Klagar absolut inte och håller tummarna för att det håller i sig så länge som möjligt.
Vi hade bara två lektioner idag så när vi slutade vid 14:30 åkte jag, Linnea och Sofia till stan och satte oss i solen på Friends uteservering och njöt. Så gott med islatte och glass i värmen. Sen promenerade vi och köpte jorgubbar och satte oss på kulturhusets trappa vid vattnet. Insåg sen när jag kom hem att det nog hade varit smart med solkräm idag då min hud numera har en rosa nyans.. 
 
På kvällen lagade jag och Fredrik supergod middag bestående av torsk, ugnsgrönsaker och aioli. Är inne i en period då jag helst skulle vilja äta fisk varje måltid för att det är så gott. Sen efter maten gick vi ut på en promenad runt hela universitetsområdet. Nu väntar sängen på mig och jag kommer sova riktigt gott efter en bra dag. Puss och godnatt♥

Finbesök från Stockholm

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
      
 
 
 
 
 
 
Förra helgen var två favoriter på besök här i Luleå. Har tjatat nästan varje gång vi ses att de borde komma och hälsa på, så nu blev det äntligen av! :D Tjejerna landade på fredagkvällen och då var vi bara hemma och åt middag och satt och pratade. Sen på lördagen åkte vi in till stan för att äta brunch på Savoy. Hade bara ätit frukost där tidigare som var väldigt enkel så brunchen var över förväntan och väldigt god. Gick runt i lite butiker efteråt och hann se lite av Luleå city.
 Tog en promenad till ica för att handla till middagen direkt när vi kom tillbaka till lägenheten och jag fortsatte agera sightseeing guide och passade på att visa dem lite av skolan på vägen. Sen blev det att spela en omgång av Ticket to ride innan det var dax att laga fisksoppa.
 
Åt middag och fixade oss för att sen ta en taxi till Alcatraz där vi mötte upp några av Fredriks kompisar. Är ett nyöppnat nöjescenter med b.la. gocart, paintball och prison island. Blev dock bara bowling för vår del på den halaste banan jag varit med om. Kan ju inte säga att det gick särskilt bra för nån av oss haha. Sen åkte vi vidare till stan där vi skulle sätta oss på skybar, men de var stenhårda med att det var 23 årsgräns så kvällen blev inte riktigt vad vi tänkt oss, men vi hade kul ändå.
Slutade med att jag somnade vid 4 tiden och vaknade upp sent dagen efter. Då hade Julia och Johanna redan varit uppe sen 9 och städat i köket och var på väg att gå och handla ingredienser till pannkakor. Riktiga änglar♥ Blev pannkaksfrukost när de kom tillbaka och sen hann vi ta en promenad i skogen och sitta och äta glass i solen innan de behövde åka hem igen. Var så kul att få lite besök hemifrån och jag hade saknat tjejerna hur mycket som helst. En svårslagen helg helt enkelt♥

Bresaola butternut pasta

 
 
 
Hej på er! Sitter och äter en matlåda med pastan på bilderna samtidigt som jag redigerar bilder och skriver detta. Jag och Fredrik återskapade min favoriträtt från Taverna gusto och det blev verkligen så bra! Är ju både roligare och mer ekonomiskt att laga sina restaurangfavoriter hemma. Visste inte alla ingredienser som de brukar ha i så vi improviserade lite. Skriver receptet nedan om någon råkar vara intresserad :).
 
Idag har jag och Fredrik tagit det lugnt, haft sovmorgon, ätit långfrukost och sen varit och tränat. Skönt att få känna sig utvilad och redo nu för en sista helvecka med lektioner. Helt sjukt att det bara är 7 skoldagar kvar och sen blir det tentaplugg på egen hand. Nu ska jag snart gå och möta upp Linnea för att gå på Philm som visar Red Sparrow idag. Puss♥
 

 
Bresaola butternut pasta
Ingredienser:
1/2 Butternutpumpa
1/3 Zuccini
100 g champinjoner
körsbärstomater
Tagliatelle
3 dl matlagningsgrädde
1 svampbuljong
 
Toppa med:
Bresaola eller prosciutto crudo
Ruccula
Rostade mandlar eller pinjenötter
Balsamico dressing
chevre


Tidigare inlägg
Ladda ner en gratisdesign på www.designadinblogg.se/gratisdesign - allt om bloggdesign!