HemWeekend i Göteborg
Hej på er! För 2 och en halv vecka sen åkte jag och Fredrik iväg på en liten minisemester till Göteborg som jag hade fått som födelsedagspresent av honom. Tittade först på att åka utomlands och flyga till Nice, men kände att det var mer värt att avvakta och boka en sistaminutenresa under sommaren istället. Tur var väl det med tanke på Corona pandemin som slog till bara nån vecka efter beslutet. Var lite osäkra på att åka iväg, men med allt redan bokat och förbetalt och semesterdagar tagna så valde vi att åka iväg på vår lilla Sverige weekend ändå. Kände oss helt friska vilket också var mest avgörande i beslutet, annars hade vi inte tagit tåget ner till GBG. Hälften av platserna var obokbara vilket gjorde det lätt att hålla avstånd till varandra och jag och Fredrik kunde sitta helt själva i en fyra med bord.
Väl framme checkade vi in på Elite Plaza Hotel och lämnade väskorna för att strosa runt på stan och leta upp ett lunchställe.
Hittade ett supermysigt ställe som var nedsänkt i kanalen där vi åt lunch, Tyska Bron hette det. Platsen var något bättre än själva maten men blev en mysig lunch i solen ändå.
Sen gick vi runt i stan och tittade i lite butiker. Jag fick ett par nya solglasögon i present av Fredrik så jag kunde byta ut mina gamla repiga 50 kronors solbrillor. För att sedan bara strosa runt i Kungsparken längs vattnet. Efter att ha varit förbi hotellet och bytt om så var det dax för middag på Toso som vi blivit tipsade om av Fredriks kompis. Beställde in flera små asiatiska rätter som vi delade på och allt var supergott och kändes kul att testa något annorlunda :D
Friterade räkor i chilimajo // avocado och mango sallad en med tonfisk o en med kokos
Så mysigt att sitta på en uteservering i kvällssolen och äta god mat. Kunde inte blivit en bättre start
Promenerade hem till Elite och kände oss rastlösa så gick ner till gymmet för att köra ett styrkepass kl 10 på kvällen
Vaknade upp tidigt på fredagen för att äta frukostbuffé
Sen promenerade vi runt med målet att hitta en akut frisörtid till Fredrik som inte klippt sig på 4 månader. Hittade som tur var en salong med drop in tid och jag gick och kollade i butiker medans han fick sitt hår fixat. Möttes upp och satte oss på en bänk på avenyn för att dricka juice och kolla på människor (och spårvagnar!).
Var inte superhungriga när klockan slog lunch, standard att semestern framförallt består av att äta saker hela tiden haha. men satte oss på ett café med goda mackor och gömde oss i skuggan ett tag. Hade verkligen prickat in den varmaste helgen på året hittills. Om ni älskar avocado är det här rätt ställe att gå till, fick en hel skivad avocado på min macka och hade varit lika nöjd med hälften för själva brödet räckte inte till. Viktors Kaffe heter det.
Spanade in minigolfbanan och bestämde oss för att komma tillbaka när vi hade mindre saker att bära på.
Vi köpte solkräm och en bok att läsa till mig och la oss i gräset för att sola efter lunchen. Spenderade nästan 3 timmar i parken innan vi behövde göra oss redo för middag med Jessica och Steven som är en gammal klasskompis till Fredrik.
Åt supergoda pizzor till middag på Bellora och sen gick vi till hamnen och köpte glass.
De tyckte deffentivt att vi borde se mer än bara centrala Göteborg så vi tog bussen hem till dem för att hämta bil och körde sen mot kusten med Hönö som mål. Steven är precis som jag väldigt intresserad av fina hus så åkte runt i ett superdrömmigt område med mycket nybyggda villor med havsutsikt medans vi väntade på att bilfärjan skulle gå till ön. Sen fick vi komma på båten och lyckades tajma in solnedgången perfekt. Gick runt på fina klipporna på Hönö och sen åkte vi tillbaka till fastlandet och vårt hotell.
Vaknade upp till fint väder även på lördagen och startade dagen med i princip samma frukost som dagen innan. Begav oss tillbaka till minigolfbanorna för att spela en match och jag förlorade som vanligt mot Fredrik.
Sen gick vi till Haga som kändes som gamla delen av Göteborg, likt Visby eller Gränna med små trähus och kullersten. Hade först tänkt gå till ett brunchställe jag kollat upp, men sen gick vi förbi Sjöbaren och kände att vi inte kan åka till Göteborg utan att äta skaldjur. Satte oss på deras bakgård och beställde in varsin tallrik med räkor och jag fick in en gigantisk lemonad.
Sen hörde Steven av sig och sa att vi var inbjudna till en annan gammal klasskompis till Fredrik som precis köpt hus ca 20 min utanför Göteborg. Så åkte hem och bytte om och tog sedan båten över till Lindholmen där han och 2 andra kompisar hämtade upp oss med bilen.
Hängde ute hela eftermiddagen och blev bjudna på snacks och bubbel och spelade både krocket och nummerkubb i deras trädgård. Sen blev det grillmiddag på terassen, lite kattgos och sällskapspel inne när solen gick ner.
Var riktigt trötta när vi kom hem, men blev lite chips framför en serie innan vi somnade
Hann med en sista frukost på söndagen innan det var dax att ta tåget hem igen. Våran avgång hade blivit inställd så fick ta ett tidigare tåg hem än vad vi tänkt, men var också ganska skönt att få en halv dag i Stockholm som avslut på helgen. Fick en riktig panghelg och toppenbra start på sommaren med fint väder, god mat och tid att umgås♥ Lär deffinitivt bli flera resor till Göteborg i framtiden!
Kristihimmelsfärd
Hej på er! fortsätter att uppdatera med bilder från mobilen från kristihimmelsfärds veckan. Har som alltid blivit mycket god mat, på måndagen beställde vi hem mat från Bastard Burger och sen lärde vi oss ett nytt spel som vi spelade hela kvällen.
Lagade riktigt god husmanskost - egna köttbullar och mos på potatis, jordärtskocka och palsternacka. Har ju som jag skrev i förra inlägget fått hem massa rotfrukter från Karma så gäller att vara kreativ för att hinna tillaga allt. Sen var det så fint väder och vi hade inte hunnit vara ute på 2 dagar så blev en sen kvällspromenad med ett litet stopp i parken för att gunga.
En onsdags lunch och sen fruktsallad och glass till efterätt efter middagen
På torsdagen var det röddag och vi fick äntligen lite ledigt. Men istället för att sova ut så var vi på plats på Padel centret kl 8 i Frihamnen för att spela en match med samma gäng som förra gången.
Promenerade förbi Gärdet efter och dessa snygga lägenheter
Efter matchen så gick vi till Karlaplan för att äta brunch/mellis i solen och satte oss på Foam café
Fortsatte att hänga i solen hemma och njuta av det fina vädret på balkongen
På kvällen köpte vi hem pizza från ett nytt ställe i närheten
Även fredagen var en ledig dag för Fredrik, men jag var tvungen att plugga en hel del för att bli klar med uppgifter. På kvällen grillade vi och gjode potatis i ugn med egen pesto. Blev ett antal såser till haha, allt blir roligare med mycket sås.
Även lördagen bjöd på fint väder och jag och Fredrik tog en långpromenad och stannade till för att köpa mjukglass som vi delade på.
På söndagen blev det lite mera sällskapspel och hallumiplättar med smetana, rödlök och fiskrom
En lunch i solen när Fredrik hade en timme ledigt från jobbet på tisdagen
Grillmiddag med kyckling, hallumi och rotfrukter
Onsdagen var sista dagen på jobbveckan för oss med massa sista minuten plugg och inlämning av två uppgifter. Sen tog vi minisommar-semster torsdag till söndag. Men det får ni se i nästa inlägg :)
Padel, fint på balkongen och pappas födelsedag
Hej på er! Hoppas att allt är bra. Tänkte bjuda på lite bilder från vecka 20 som innefattade mycket plugg, träning, god mat, familjehäng och sommarkänslor. Juicemaskinen har gått varm hemma hos oss och på bilden ovan har jag gjort en rödbeta-morot-ingefära-äpple-gurka-citron-juice och en gurka-spenat-selleri-citron-lime-juice. Vi har börjat prenumerera på Karmas frukt och gröntbox så har varit perfekt att använda det som levereras till antingen juice eller middag. Har främst fått hem äpplen, rödbeta, morot och palsternacka, men även lite apelsiner, citroner, potatis m.m. Rödbetor, jordärtskocka och palsternacka är sånt som vi aldrig brukar köpa hem själva så är kul att få vara lite kreativ med nya ingredienser. Lagade bland annat en väldigt god vegetarisk rätt med rödbetsbiffar, matvete, rotfrukter i ugn, ruccola och fetaost som blev lyckad.
Fredrik och jag var ute på kvällspromenad och gick till toppen av berget i tantolunden för att titta på utsikten
Hunnit med lite träning på Sats också och gått på gruppass med begränsat antal deltagare så man ska kunna hålla avstnånd till varandra. Beställde hem godaste sushin en kväll från Sakae Sushi bara 300 meter från oss, har gått från att inte gilla sushi till att älska det tack vare att de tillagas lite med brännare och toppas med chili mayo och rostad lök.
En annan röd juice där jag bytt ut gurka mot apelsin och lagt till chili // Promenad till Skanstull i regnet för att handla mat
Lagade supergoda lax-foliepaket med färskpotatis, sparris, tomater, purjolök och dill
På lördagen steg vi upp tidigt för att åka ut till Frihamnen och spela Padel med två av Fredriks kompisar
Promenerade halva vägen hem tills vi blev för hungriga och satte oss på en buss. Köpte med varsin god sallad från Holy Green som vi åt hemma innan vi gjorde oss redo för att bli upphämtade av mamma och Olivia.
Olivia övningskörde ut till Länna så vi kunde kolla på blommor på Bauhaus och hittade 2 fina blommor att ha inne och sen en stor blomlåda och massa pelargoner. Sen åkte vi tillbaka till Söder för att fika och mysa på St Pauls bageri.
På söndagen var jag först på yoga och sen sprang jag och Fredrik 6 km i det fina vädret. Passade på att plantera uteblommorna vi köpte dagen innan och balkongen blev väldigt mysig med lite växter. Kändes kul att vi hittade en blomlåda som matchade utemöblerna också.
På kvällen var vi bjudna hem till pappa på kalas för att fira hans 51 årsdag med middag och bakelser till efterrätt
Fredriks födelsedag och valborg
Hej fortsätter där förra inlägget slutade och jag hade precis flygit från Luleå till Stockholm. Hade längtat massor efter Fredrik under den veckan vi varit ifrån varandra så blev att umgås bara vi två hela helgen. Öppnade upp mitt gymkort så vi kunde gå och träna och sen blev det även en del plugg på söndagen.
På tisdagen fyllde min kärlek år så jag väckte honom med favoriten skagenröra till frukost och lite presenter. En t-shirt, en krukväxt och sen en ny elgrill då vår förra slutat fungera. Eftersom det var vardag så blev det mycket jobb och plugg till halv 7 på kvällen, men när båda var klara för dagen så tog vi en promenad och köpte med oss indisk mat hem. Lyxade även till det med att dricka cava och spenderade resten av kvällen i soffan framför en serie.
Blev en lite annorlunda valborg iår där jag och Fredrik tog en varsin Voi ut till Lilla Essingen för att grilla i en park med några kollegor till honom. Ändå trevligt att få umgås lite samtidigt som man höll avstånd till varanda. Var dock väldigt kallt ute så var helt genomfrusen när vi kom hem.
Dagen efter, på 1a maj tog jag och mamma en promenad på söder tills regnet började ösa ner på oss och vi fick vända tillbaka efter några kilometer. Sen när jag kom hem så insisterade Fredrik som älskar regn att jag skulle hänga med honom ut också så slutade med att vi gick till Mai Thai och satte oss under plasttaket på deras utesservering och åt lunch. Sen blev det massa plugg för min del.
På kvällen var jag och Fredrik hem till Melinda och hennes pojkvän Sebastian på spelkväll tillsammans med Bella, Lukas och Felicia. Köpte med oss pizza från Da Luigi och sen blev det både monopol och sen en matfrågesport tills klockan var efter midnatt.
På lördagen var jag och Fredrik och tränade och sen fikade jag med Olivia på café Pascal och kollade lite på Åhléns. Sen blev det plugg fram tills middagen med en jobbig uppgift om BIM och VDC processer.
På kvällen lagade jag ett nytt supergott recept: potatisskivor i ugn med egen pesto, rödlök och fetaost tillsammans med en feta- och grilladpaprikasås. Fredrik fick inviga grillen han fick i present och grillade fläskfilé till.
På söndagen tog vi en promenad till Nytorget och hittade en ledigt bord i solen på Bar Agrikultur. Beställde in supergod grillad kyckling med sallad och flera sorters såser. Sen skiftade vädret helt och det började spöregna så gömde oss inne på Urban Deli tills det avtog en aning. Fick springa i duggregnet till ica där vi handlade och sen vidare hem.
Fick hem våra balkongmöbler på tisdagen som tar upp större delen av golvytan, men är så otroligt bekväma. Där kommer vi sitta bra i sommar!
Börjat prenumerera på frukt och grönsaksbox från Karma där man får hem en låda varje torsdag med frukt och grönt som annars hade behövt slängas pga överflöd, större/mindre än normen, eller mindre skavanker. Jättebra initiativ av Karma och kul att få hem en suprise låda med nya saker som man inte alltid köper. t.ex. jordärtskocka, gula morötter och rödbeta.
Jag och Fredrik hade dejt night på torsdagkvällen och åt middag på Koh Phangang
Så mysigt att promenera längs Södermalms allén nu när alla träden blommar
Köpte med oss massa frukt och favoritgodiset just nu = Daim crisps och satte oss i kvällssolen på balkongen och njöt
Hade superfint väder på fredagen så då satt jag ute på eftermiddagen och åt acai bowl till mellis samtidigt som jag lyssnade på konstruktions föreläsning
På kvällen spicade vi upp fredagstacosen och gjorde pankofriterad torsk, en persiko & mango sallad som åts med guacamole i mindre tortillabröd med cocossmak. Blev verkligen supergott.
På lördagen gjorde jag något jag aldrig någonsin gjort tidigare. Sprang nämligen min första mil utan att stanna och gick snabbare än vad jag hade förväntat. Var helt slut efter dock så jag och Fredrik parkerade oss på balkongen resten av dagen där vi hällde i oss isvatten och grillade hamburgare till lunch. Lyckades till och med få en bränna och lite nya fräknar.
På söndagen hade vi båda väldigt mycket träningsvärk i hela kroppen så blev inte många knop. Hade fått en blodblåsa under foten så gjorde väldigt ont att bara gå till matbutiken. Lagade god middag på kvällen med alla rotfrukter vi hade fått hem i karmaboxen.
