HemKajak runt Kungsholmen
En av höjdpunkterna i juni var att vi bestämde oss för att hyra kajak tillsammans med Fredriks kompisgäng och paddla runt Kungsholmen. Lyckades pricka in en riktigt varm dag så var redan över 25 grader när vi var på plats kl 10 på Stockholm SUP. Fick instruktioner hur vi skulle bete oss på vattnet och sen satte jag och Fredrik oss i en dubbelkajak och började paddla. Var ändå jobbigare än vad jag trott i början men sen kom man in i det, gäller att vara synkade när man paddlar tillsammans i en dubbelkajak. Var som tur var rätt svalkande att vara på vattnet eftersom det skvätte lite när man åkte. Efter 2h var vi tillbaka och lämnade in allt för att gå och bada. Efter doppet satte vi oss på Gnarly burger och åt hamburgare och sen vidare till en gelateria för efterrätt. Fortsatte till Söder efter det och gick parken utanför oss för att spela nummerkubb. Avslutade med middag på sushistället och sen tog jag och Fredrik en lugn kväll hemma :)
Uppladdning med massa god frukost
En varm vecka i juni
Hej på er! Med bara en och en halv vecka kvar av sommarlovet så känner jag att det är dax att komma ikapp med alla inlägg och visa er vad jag har haft för mig senaste 2 månaderna. Så nu blir det förhoppningsvis lite bättre uppdatering. Här är iallafall bilder från veckan efter midsommar som bjöd på pangväder så blev lite jobb och mycket tid ute i solen.
Söndagsfrukost på balkongen
Lunch hos mamma ute på terassen
Supergod mango och burrata sallad som vi åt med grillad kyckling och lammkorv
Träning, jobb och balkonghäng på måndagen. Tog med oss sallad som vi åt i parken på kvällen
Promenad till Hammarbysjöstad
Sitta på balkongen hela eftermiddagen
Date night på Italienska Hosteria Tre Santi
En till dag med träning och gå till parken ovanför kolonilotterna för att sola
Åkte till Brunnsviken norr om stan för att bada med några vänner
Fredagsmiddag på O'Pizzicato med Fredrik och hans kompis Viktor. Sen gick vi vidare mot Mariatorget där vi satte oss på Pitchers uteservering och jag köpte glass från StikkiNikki som låg brevid.
Midsommar
Midsommar 2020 firades i Hässelby villastad hemma hos Fredriks föräldrar och vi åkte ut dit redan på torsdag kväll för att äta middag och spela spel. Själva midsommarafton startade vi med en pangfrukost och sen blev det en promenad för att plocka blommor. Hittade massor med fina bakom golfbanan där det till och med växte vallmo. När vi var tillbaka satte vi blommorna i vatten och gick ut på ängen för att spela nummerkubb. Första midsommar på länge det är supervarmt och klarblå himmel så vi satte upp ett parasoll för att få lite skugga medans vi spelade. Efter matchen hade Ingalill fixat en jordgubbstårta som vi packade ner i en korg och tog med till stranden för att äta. Blev även årets första dopp efter tårtan och sen satt vi på klippan och torkade och värmde oss. Även om det var varmt i luften kan det inte ha varit mer än 17-18 grader i vattnet.. När vi kom tillbaka satte jag ihop en krans av blommorna vi plockade och sen fixade jag och Fredrik chips med löjrom, rödlök, gräddfil och gräslök som vi åt som förrätt och Janne grillade massa gott till middag. Kvällen avslutades såklart med lite spel och Fredrik vann på Settlers.
På midsommardagen så tog vi det lugnt på förmiddagen och sen åkte jag och Fredrik till Hässelby golf för att slå bollar på driving rangen och putta lite. När vi kom tillbaka svalkade vi oss med glass och ytterliggare ett dopp vid Riddersvik.
En kort vecka
Hej på er! Idag tänkte jag bjuda på lite bilder från måndagen till torsdagen som var innan midsommar. En kort vecka med lite jobb, träning, stuentfest med kompisarna och promenad med syster♥
Måndagens frukost // Redo för ett Hot vinyasa flow pass
Mysigt att hänga på balkongen när det regnar // Mellis
På onsdagen hade Johanna bjudit in några till sig för en studentfest med lekar och 3 rätters sittning med sånghäfte. Som tur var hade hon prickat in riktigt bra väder så vi kunde vara ute. Studenttemat syftade främst till det studentliv som är på universitet/högskolor men de flesta hade även hittat och tagit med sina studentmössor som inte använts sen de sprang ut från gymnasiet för 4 år sen.
Jag och Olivia var ute på en långpromenad på torsdagen på söder och gick nästan en mil innan vi blev hungriga och satte oss på Mahalo för att äta lunch. Så härligt att vara ute när det är så fint väder och mysigt att gå vid vattnet vid mariatorget mot Reimersholme där man har fin utsikt hela vägen.
Luleå besök och Muck firande
Hej på er! Som rubriken avslöjar så hade jag besök från Luleå och det var Sofia och Matilda från min klass som var här på besök under en miniweekend i juni. De kom fram med tåg en torsdagmorgon och vi möttes upp på centralen där första utmaningen var att pussla in 2 resväskor i ett skåp så de slapp dra runt på dem. Sen åkte vi mot Solna och Mall of Scandinavia, där även Olivia väntade, för att kolla i butiker. Hittade en jumpsuit och en tunnare jacka som jag köpte. Blev en heldag där innan de åkte mot sitt AirBnB och jag åkte hem till Fredrik och lagade middag.
Åt Pokébowls till lunch på en asiatisk reataurang // Två fina shopping tjejer
Våra padelracket som vi äntligen fått hem // Wok till middag på balkongen
Mötte även upp tjejerna för att hänga på fredagen och strosade den här dagen runt på stan och lunchade på Reload♥
Åkte sen hem från stan för att byta om och jag och Fredrik gjorde oss redo att åka och fira Isa som Muckat och slutfört sin militärutbildning. Så närmsta familjen var på plats och vi satt på pappa och Annas innergård och åt god sommarmat. Bjöds bland annat på smörgåstårtor, kycklingklubbor, baguetter, halloumi och sallad med vattenmelon. Hade supertrevligt och kom iväg rätt sent därifrån, men kände ändå att vi ville åka in till stan och hänga med Sofia, Matilda och Ebba som också anslutit. Så vi joinade deras nattpicknik i Humlegården tills alla behövde röra sig hem för att sova.
På lördagen tog jag och Fredrik sovmorgon och sen promenerade vi till medborgarplatsen för att köpa nummerkubb och färskt bröd till frukosten. Tänkte dock att vi hade mer tid på oss än vad vi hade för när vi kom hem var det bara 40 min innan hans vänner skulle komma förbi så blev turbostädning och hinna ta en snabbdusch istället för en lugn helgfrukost. Men när alla hade dykt upp gick vi till vårt favorit sushiställe och åt lunch direkt. Sen rörde vi oss vidare till klipporna ovanför tanto för att hänga där, lyssna på musik och sola. När alla blev hungriga igen gick vi tillbaka till oss och fixade ihop en grillmiddag tillsammans. Kvällen avslutades sen med kubbspel och äppelpaj♥
På söndagen var vi och spelade padel med 2 av Fredriks kompisar på förmiddagen och invigde våra nya racketar. Efter det åkte jag till Hornstull för att träffa Hedda och sola. Var mysigt att snacka ikapp efter att inte ha setts på ett tag och äta Pizza på en filt i parken.
Sommardagar och en massa matbilder
Hej här kommer en sammanfattning av de första 10 dagarna i juni i bilder. Lämnade in min sista inlämningsuppgift för år 4 den 4e juni och efter det började sommarlovet på riktigt. Så har hunnit med mycket träning och lagat god mat. Har lyckats ta ännu mer matbilder än vad jag gjort innan, hur ens det är möjligt haha. Så nu har jag även startat ett nytt instagramkonto endast tillägnat till mat som heter foodbyemelie. Utöver det har jag även börjat mitt lilla extrajobb att ringa de som sökt mitt program som första och andrahandsval till hösten för att svara på eventuella frågor om utbildningen och universitetet. Så har i snitt blivit 1,5 h jobb per dag. Ganska perfekt upplägg vilket gör att jag har tid över att hitta på roligheter och hinna njuta av det fina vädret också.
Mellis på balkongen // Karmalåda med räddade frukt och grönsaker
Gjorde supergoda morotsbollar som kvällssnacks till mig och Fredrik
Så härligt att sitta på balkongen i solen på eftermiddagarna // En god kycklingsallad till lunch
Jag och Fredrik har varit riktigt duktiga på att röra på oss på kvällarna på sistone, antingen gått långpromenader, sprungit eller tränat på gymmet. Så härligt att få komma ut när han äntligen slutat jobba för dagen, en av dagarna gick vi till Liljeholmskajen och sen vidare mot Hornstull där vi handlade med oss mat från Babel Bazaar för att äta hemma på balkongen. Så blev totalt 7 km.
Många favoriter i samma rätt♥ Riktigt bra kombination med chevre, grönkål, tomater, gurka, rödlök, sötpotatis, rödbeta, sparris, qinoua, rostade kikärtor, pinjenötter och balsamicodressing
Var och spelade padel en fredagkväll med Fredriks kompis Micke och sen tog vi varsin Voi till Norra Djurgårdsstaden för att äta på Rockin' Grill som blivit utnämnda till Stockholms bästa hamburgeställe på youtube. Tyvärr var det fler som var sugna på det för var en timmes kö så satte oss istället på Texas Longhorn brevid och åt middag. Sen började det spöregna och vi fick ta bussen hem.
På lördagen var jag och Fredrik på Hot yoga och sen åkte vi hem till Magnus och Ida för att spela sällskapsspel resten av dagen. Var Sveriges nationaldag så jag hade bakat rulltårta och tagit med Jordgubbar som vi åt.
På söndagen hade vi bokat in en padelmatch med pappa, Anna och Olivia så jag och Fredrik tog en promenad till Årsta där vi skulle spela. Var kul att spela lite med familjen också och gick väldigt bra för Anna och Olivia som båda spelade för första gången. Efter padeln åkte vi med hem till dem där vi spelade Settlers och blev bjudna på middag och efterrätt.
Söndagsyssla att städa hela lägenheten, så skönt att starta veckan med ett nystädat hem!
Måndagen bjöd på pangväder och jag var och tränade på morgonen och åt gröt till frukost efterråt. Fredrik och jag tog en riktig lång promenad på kvällen och var borta 2 h innan vi var tillbaka hemma och då åt sushi till middag på balkongen.
Vädret fortsatte att leverera så på onsdagen åkte jag och några kompisar ut till Hellasgården för att sola vid sjön. Riktigt mysigt att få hänga första gången sen alla åkt hem till Stockholm för sommaren. Vi hade med oss egen lunch som vi åt på klipporna och Felicia vågade sig till och med på ett dopp i vattnet. Riktigt mysig dag♥
Middag i Hässelby
Hej på er! Tänkte bjuda på lite bilder från en mysig eftermiddag/kväll hemma hos Fredriks föräldrar. Blev upphämtade direkt när vi kom fram med tåget från Göteborg och körde ut till i Hässelby Villastad. Kombinationen av att vara ledig, ha fint väder, grilla, spela spel, äta jordgubbar och bara umgås är svårslagen.
Eftersom det var morsdag hade vi köpt med oss en fin bukett med bland annat rosa rosor för att fira Inga-Lill. Blev såklart ett telefonsamtal till min mamma också men inget besök tyvärr då hon var hemma med feber stackarn♥.
Weekend i Göteborg
Hej på er! För 2 och en halv vecka sen åkte jag och Fredrik iväg på en liten minisemester till Göteborg som jag hade fått som födelsedagspresent av honom. Tittade först på att åka utomlands och flyga till Nice, men kände att det var mer värt att avvakta och boka en sistaminutenresa under sommaren istället. Tur var väl det med tanke på Corona pandemin som slog till bara nån vecka efter beslutet. Var lite osäkra på att åka iväg, men med allt redan bokat och förbetalt och semesterdagar tagna så valde vi att åka iväg på vår lilla Sverige weekend ändå. Kände oss helt friska vilket också var mest avgörande i beslutet, annars hade vi inte tagit tåget ner till GBG. Hälften av platserna var obokbara vilket gjorde det lätt att hålla avstånd till varandra och jag och Fredrik kunde sitta helt själva i en fyra med bord.
Väl framme checkade vi in på Elite Plaza Hotel och lämnade väskorna för att strosa runt på stan och leta upp ett lunchställe.
Hittade ett supermysigt ställe som var nedsänkt i kanalen där vi åt lunch, Tyska Bron hette det. Platsen var något bättre än själva maten men blev en mysig lunch i solen ändå.
Sen gick vi runt i stan och tittade i lite butiker. Jag fick ett par nya solglasögon i present av Fredrik så jag kunde byta ut mina gamla repiga 50 kronors solbrillor. För att sedan bara strosa runt i Kungsparken längs vattnet. Efter att ha varit förbi hotellet och bytt om så var det dax för middag på Toso som vi blivit tipsade om av Fredriks kompis. Beställde in flera små asiatiska rätter som vi delade på och allt var supergott och kändes kul att testa något annorlunda :D
Friterade räkor i chilimajo // avocado och mango sallad en med tonfisk o en med kokos
Så mysigt att sitta på en uteservering i kvällssolen och äta god mat. Kunde inte blivit en bättre start
Promenerade hem till Elite och kände oss rastlösa så gick ner till gymmet för att köra ett styrkepass kl 10 på kvällen
Vaknade upp tidigt på fredagen för att äta frukostbuffé
Sen promenerade vi runt med målet att hitta en akut frisörtid till Fredrik som inte klippt sig på 4 månader. Hittade som tur var en salong med drop in tid och jag gick och kollade i butiker medans han fick sitt hår fixat. Möttes upp och satte oss på en bänk på avenyn för att dricka juice och kolla på människor (och spårvagnar!).
Var inte superhungriga när klockan slog lunch, standard att semestern framförallt består av att äta saker hela tiden haha. men satte oss på ett café med goda mackor och gömde oss i skuggan ett tag. Hade verkligen prickat in den varmaste helgen på året hittills. Om ni älskar avocado är det här rätt ställe att gå till, fick en hel skivad avocado på min macka och hade varit lika nöjd med hälften för själva brödet räckte inte till. Viktors Kaffe heter det.
Spanade in minigolfbanan och bestämde oss för att komma tillbaka när vi hade mindre saker att bära på.
Vi köpte solkräm och en bok att läsa till mig och la oss i gräset för att sola efter lunchen. Spenderade nästan 3 timmar i parken innan vi behövde göra oss redo för middag med Jessica och Steven som är en gammal klasskompis till Fredrik.
Åt supergoda pizzor till middag på Bellora och sen gick vi till hamnen och köpte glass.
De tyckte deffentivt att vi borde se mer än bara centrala Göteborg så vi tog bussen hem till dem för att hämta bil och körde sen mot kusten med Hönö som mål. Steven är precis som jag väldigt intresserad av fina hus så åkte runt i ett superdrömmigt område med mycket nybyggda villor med havsutsikt medans vi väntade på att bilfärjan skulle gå till ön. Sen fick vi komma på båten och lyckades tajma in solnedgången perfekt. Gick runt på fina klipporna på Hönö och sen åkte vi tillbaka till fastlandet och vårt hotell.
Vaknade upp till fint väder även på lördagen och startade dagen med i princip samma frukost som dagen innan. Begav oss tillbaka till minigolfbanorna för att spela en match och jag förlorade som vanligt mot Fredrik.
Sen gick vi till Haga som kändes som gamla delen av Göteborg, likt Visby eller Gränna med små trähus och kullersten. Hade först tänkt gå till ett brunchställe jag kollat upp, men sen gick vi förbi Sjöbaren och kände att vi inte kan åka till Göteborg utan att äta skaldjur. Satte oss på deras bakgård och beställde in varsin tallrik med räkor och jag fick in en gigantisk lemonad.
Sen hörde Steven av sig och sa att vi var inbjudna till en annan gammal klasskompis till Fredrik som precis köpt hus ca 20 min utanför Göteborg. Så åkte hem och bytte om och tog sedan båten över till Lindholmen där han och 2 andra kompisar hämtade upp oss med bilen.
Hängde ute hela eftermiddagen och blev bjudna på snacks och bubbel och spelade både krocket och nummerkubb i deras trädgård. Sen blev det grillmiddag på terassen, lite kattgos och sällskapspel inne när solen gick ner.
Var riktigt trötta när vi kom hem, men blev lite chips framför en serie innan vi somnade
Hann med en sista frukost på söndagen innan det var dax att ta tåget hem igen. Våran avgång hade blivit inställd så fick ta ett tidigare tåg hem än vad vi tänkt, men var också ganska skönt att få en halv dag i Stockholm som avslut på helgen. Fick en riktig panghelg och toppenbra start på sommaren med fint väder, god mat och tid att umgås♥ Lär deffinitivt bli flera resor till Göteborg i framtiden!
Kristihimmelsfärd
Hej på er! fortsätter att uppdatera med bilder från mobilen från kristihimmelsfärds veckan. Har som alltid blivit mycket god mat, på måndagen beställde vi hem mat från Bastard Burger och sen lärde vi oss ett nytt spel som vi spelade hela kvällen.
Lagade riktigt god husmanskost - egna köttbullar och mos på potatis, jordärtskocka och palsternacka. Har ju som jag skrev i förra inlägget fått hem massa rotfrukter från Karma så gäller att vara kreativ för att hinna tillaga allt. Sen var det så fint väder och vi hade inte hunnit vara ute på 2 dagar så blev en sen kvällspromenad med ett litet stopp i parken för att gunga.
En onsdags lunch och sen fruktsallad och glass till efterätt efter middagen
På torsdagen var det röddag och vi fick äntligen lite ledigt. Men istället för att sova ut så var vi på plats på Padel centret kl 8 i Frihamnen för att spela en match med samma gäng som förra gången.
Promenerade förbi Gärdet efter och dessa snygga lägenheter
Efter matchen så gick vi till Karlaplan för att äta brunch/mellis i solen och satte oss på Foam café
Fortsatte att hänga i solen hemma och njuta av det fina vädret på balkongen
På kvällen köpte vi hem pizza från ett nytt ställe i närheten
Även fredagen var en ledig dag för Fredrik, men jag var tvungen att plugga en hel del för att bli klar med uppgifter. På kvällen grillade vi och gjode potatis i ugn med egen pesto. Blev ett antal såser till haha, allt blir roligare med mycket sås.
Även lördagen bjöd på fint väder och jag och Fredrik tog en långpromenad och stannade till för att köpa mjukglass som vi delade på.
På söndagen blev det lite mera sällskapspel och hallumiplättar med smetana, rödlök och fiskrom
En lunch i solen när Fredrik hade en timme ledigt från jobbet på tisdagen
Grillmiddag med kyckling, hallumi och rotfrukter
Onsdagen var sista dagen på jobbveckan för oss med massa sista minuten plugg och inlämning av två uppgifter. Sen tog vi minisommar-semster torsdag till söndag. Men det får ni se i nästa inlägg :)
Padel, fint på balkongen och pappas födelsedag
Hej på er! Hoppas att allt är bra. Tänkte bjuda på lite bilder från vecka 20 som innefattade mycket plugg, träning, god mat, familjehäng och sommarkänslor. Juicemaskinen har gått varm hemma hos oss och på bilden ovan har jag gjort en rödbeta-morot-ingefära-äpple-gurka-citron-juice och en gurka-spenat-selleri-citron-lime-juice. Vi har börjat prenumerera på Karmas frukt och gröntbox så har varit perfekt att använda det som levereras till antingen juice eller middag. Har främst fått hem äpplen, rödbeta, morot och palsternacka, men även lite apelsiner, citroner, potatis m.m. Rödbetor, jordärtskocka och palsternacka är sånt som vi aldrig brukar köpa hem själva så är kul att få vara lite kreativ med nya ingredienser. Lagade bland annat en väldigt god vegetarisk rätt med rödbetsbiffar, matvete, rotfrukter i ugn, ruccola och fetaost som blev lyckad.
Fredrik och jag var ute på kvällspromenad och gick till toppen av berget i tantolunden för att titta på utsikten
Hunnit med lite träning på Sats också och gått på gruppass med begränsat antal deltagare så man ska kunna hålla avstnånd till varandra. Beställde hem godaste sushin en kväll från Sakae Sushi bara 300 meter från oss, har gått från att inte gilla sushi till att älska det tack vare att de tillagas lite med brännare och toppas med chili mayo och rostad lök.
En annan röd juice där jag bytt ut gurka mot apelsin och lagt till chili // Promenad till Skanstull i regnet för att handla mat
Lagade supergoda lax-foliepaket med färskpotatis, sparris, tomater, purjolök och dill
På lördagen steg vi upp tidigt för att åka ut till Frihamnen och spela Padel med två av Fredriks kompisar
Promenerade halva vägen hem tills vi blev för hungriga och satte oss på en buss. Köpte med varsin god sallad från Holy Green som vi åt hemma innan vi gjorde oss redo för att bli upphämtade av mamma och Olivia.
Olivia övningskörde ut till Länna så vi kunde kolla på blommor på Bauhaus och hittade 2 fina blommor att ha inne och sen en stor blomlåda och massa pelargoner. Sen åkte vi tillbaka till Söder för att fika och mysa på St Pauls bageri.
På söndagen var jag först på yoga och sen sprang jag och Fredrik 6 km i det fina vädret. Passade på att plantera uteblommorna vi köpte dagen innan och balkongen blev väldigt mysig med lite växter. Kändes kul att vi hittade en blomlåda som matchade utemöblerna också.
På kvällen var vi bjudna hem till pappa på kalas för att fira hans 51 årsdag med middag och bakelser till efterrätt
Fredriks födelsedag och valborg
Hej fortsätter där förra inlägget slutade och jag hade precis flygit från Luleå till Stockholm. Hade längtat massor efter Fredrik under den veckan vi varit ifrån varandra så blev att umgås bara vi två hela helgen. Öppnade upp mitt gymkort så vi kunde gå och träna och sen blev det även en del plugg på söndagen.
På tisdagen fyllde min kärlek år så jag väckte honom med favoriten skagenröra till frukost och lite presenter. En t-shirt, en krukväxt och sen en ny elgrill då vår förra slutat fungera. Eftersom det var vardag så blev det mycket jobb och plugg till halv 7 på kvällen, men när båda var klara för dagen så tog vi en promenad och köpte med oss indisk mat hem. Lyxade även till det med att dricka cava och spenderade resten av kvällen i soffan framför en serie.
Blev en lite annorlunda valborg iår där jag och Fredrik tog en varsin Voi ut till Lilla Essingen för att grilla i en park med några kollegor till honom. Ändå trevligt att få umgås lite samtidigt som man höll avstånd till varanda. Var dock väldigt kallt ute så var helt genomfrusen när vi kom hem.
Dagen efter, på 1a maj tog jag och mamma en promenad på söder tills regnet började ösa ner på oss och vi fick vända tillbaka efter några kilometer. Sen när jag kom hem så insisterade Fredrik som älskar regn att jag skulle hänga med honom ut också så slutade med att vi gick till Mai Thai och satte oss under plasttaket på deras utesservering och åt lunch. Sen blev det massa plugg för min del.
På kvällen var jag och Fredrik hem till Melinda och hennes pojkvän Sebastian på spelkväll tillsammans med Bella, Lukas och Felicia. Köpte med oss pizza från Da Luigi och sen blev det både monopol och sen en matfrågesport tills klockan var efter midnatt.
På lördagen var jag och Fredrik och tränade och sen fikade jag med Olivia på café Pascal och kollade lite på Åhléns. Sen blev det plugg fram tills middagen med en jobbig uppgift om BIM och VDC processer.
På kvällen lagade jag ett nytt supergott recept: potatisskivor i ugn med egen pesto, rödlök och fetaost tillsammans med en feta- och grilladpaprikasås. Fredrik fick inviga grillen han fick i present och grillade fläskfilé till.
På söndagen tog vi en promenad till Nytorget och hittade en ledigt bord i solen på Bar Agrikultur. Beställde in supergod grillad kyckling med sallad och flera sorters såser. Sen skiftade vädret helt och det började spöregna så gömde oss inne på Urban Deli tills det avtog en aning. Fick springa i duggregnet till ica där vi handlade och sen vidare hem.
Fick hem våra balkongmöbler på tisdagen som tar upp större delen av golvytan, men är så otroligt bekväma. Där kommer vi sitta bra i sommar!
Börjat prenumerera på frukt och grönsaksbox från Karma där man får hem en låda varje torsdag med frukt och grönt som annars hade behövt slängas pga överflöd, större/mindre än normen, eller mindre skavanker. Jättebra initiativ av Karma och kul att få hem en suprise låda med nya saker som man inte alltid köper. t.ex. jordärtskocka, gula morötter och rödbeta.
Jag och Fredrik hade dejt night på torsdagkvällen och åt middag på Koh Phangang
Så mysigt att promenera längs Södermalms allén nu när alla träden blommar
Köpte med oss massa frukt och favoritgodiset just nu = Daim crisps och satte oss i kvällssolen på balkongen och njöt
Hade superfint väder på fredagen så då satt jag ute på eftermiddagen och åt acai bowl till mellis samtidigt som jag lyssnade på konstruktions föreläsning
På kvällen spicade vi upp fredagstacosen och gjorde pankofriterad torsk, en persiko & mango sallad som åts med guacamole i mindre tortillabröd med cocossmak. Blev verkligen supergott.
På lördagen gjorde jag något jag aldrig någonsin gjort tidigare. Sprang nämligen min första mil utan att stanna och gick snabbare än vad jag hade förväntat. Var helt slut efter dock så jag och Fredrik parkerade oss på balkongen resten av dagen där vi hällde i oss isvatten och grillade hamburgare till lunch. Lyckades till och med få en bränna och lite nya fräknar.
På söndagen hade vi båda väldigt mycket träningsvärk i hela kroppen så blev inte många knop. Hade fått en blodblåsa under foten så gjorde väldigt ont att bara gå till matbutiken. Lagade god middag på kvällen med alla rotfrukter vi hade fått hem i karmaboxen.
Snabbvisit i Luleå
Hej på er! Det var ju meningen att jag bara skulle vara i Stockholm en kort period innan och efter tentorna, men när skolan ställde om undervisningen till distans så stannade jag. En veckas visit blev helt plötsligt 5 och kände att jag ville kolla till lägenheten, hämta hem saker för sommaren, träffa Luleåkompisarna, lämna tillbaka biblioteksböcker, gå till tandläkaren och fokusera på plugg. Så fredagen efter påsk så åkte jag upp till Luleå igen och tog sällskap med Johanna från klassen som varit i Blekinge och hälsat på familjen. Landade halv 8 på kvällen och åkte direkt hem till Linnea för att kolla på Let's Dance och äta massa snacks.
På lördagen så sågs vi ett gäng från klassen och grillade hemma hos Johanna och Alice. Var så kul att träffa alla igen och festa lite även om vi inte kunde gå ut och dansa.
På söndagen ekade mitt kylskåp fortfarande tomt så blev att gå till ica och handla för veckan och fylla på med mat.
Fixade god frukost och sen blev det plugg hela dagen tills jag blev hungrig igen och det var dax att göra matlådor. Tesade att göra portionen under 10ans recept på Chili sin Carne och blev väldigt bra. Endast ingredienser som håller länge och inte behöver förvaras i kylskåp så även om jag inte använde upp allt av b.la. den torkade soyafärsen som var i så håller den ändå över ett år i skafferiet.
Varit skönt att kunna gå till skolan och använda datorsalarna där, programmen är lite snabbare där än när man försöker komma åt dem från sin egna dator. Dessutom lite bättre fokus på studierna när man inte pluggar hemifrån.
Har även blivit en del hemmaträning, har hittat en tjej på youtube som gör massa bra träningsvideos och gratis träningsprogram med olika fokus på olika nivåer som jag följer.
Varit väldigt fint väder flera dagar så har blivit flera promenader med olika vänner följt av fika/middag för att ta pluggpauser och passa på att umgås. Även om det inte är jättemycket studenter kvar på campus nu när man kan studera från valfri ort så var det ändå fullt på flera uteplatser när solen tittade fram.
På fredagen var det dax att åka tillbaka till Stockholm igen. Blev träning och packning på förmiddagen samtidigt som jag lyssnade på föreläsning (gäller att vara effektiv haha). Sen på eftermiddagen fikade jag, Sofia och Matilda i stan och jag hann köpa en blus och en klänning på MQ som hade konkursrea. På kvällen när jag hade packat ihop lägenheten och städat så åkte jag till flygplatsen sen vidare hem till Fredrik.
Långfredag till annandag påsk
Hej här kommer lite bilder från 4 dagar välbehövlig påskledighet. Långfredagen bjöd på underbart väder så jag och Fredrik var ute på en långpromenad på förmiddagen. Sen köpte vi med oss lite goda saker hem som vi dukade upp på balkongen och 3 av Fredriks vänner kom förbi och hängde hos oss.
På påskafton blev jag, Fredrik och My upplockade av Olivia och Fabian och sen åkte vi ut till Gräddö där pappa och Anna väntade med lunch. Åt vegetariska pajer i solen och sen blev kubbspel när molnen kom.
Fredrik försökte rädda en humla som hade flygit in i hallen
Spelade roligt monopolkortspel
Sen dukades det upp med god påskmat till middag
Efter maten fick vi "barn" gå och leta efter påskägg på tomten och sen blev det ännu mer sällskapsspel.
På Söndagen tog jag och Fredrik en promenad i byn efter frukost.
Sen blev det korvgrillning i duggregn innan vi åkte tillbaka till stan.
Lagade god torsk till middag och blev extragott med egna zucchini fries och pommes
På måndagen promenerade jag och Fredrik in till kungsträdgården för att kolla fina körsbärsträden och utemöbler till balkongen. Hittade en foodcourt som serverade mexicansk mat som vi åt till lunch innan vi åkte voi tillbaka hem.
Avslutade påskhelgen med promenad till mariatorget för att köpa thaimat♥
Födelsedagsfirande och lakritsprovning
Började april med en ny läsperiod och 3 nya kurser som drog igång på en gång. Har valt att läsa datorstödd projektering som extrakurs för att få igen högskolepoäng som missades när jag gjorde praktik. Så blir extra högt tempo i skolan nu kommande 2 månaderna. Jag och pappa hann dock ta en promenad och gemensam lunch på Matateljén i Gamla Enskede. Kände att vi ville passa på att stötta lokala företag nu under Corona tider. Blev även lite tårta till efterrätt och kattgos innan jag cyklade tillbaka till söder för onlineföreläsning. På kvällen tog jag och Fredrik en promenad i solen och köpte mat från Vapiano.
På fredagen så möttes jag, Anna och Ella upp för att fira Anna som fyllt 23. Åt tidig middag på Supper och sen köpte jag med mig glass och åkte hem till Fredrrik.
På lördagen hade vi bokat in lakritsprovning hos Lakritsroten. Vi var först oroliga för att gå på den, men eftersom det inte gick att boka av så ringde jag och kollade hur många som skulle vara där och visade sig bara vara vi plus 4 andra av 18 möjliga platser och de hade dukat upp med avstånd så då kände vi att det var säkert. När vi väl kom dit så hade 2 till hoppat av så blev bara 4 personer och kunde sitta i varsin ände av bordet. Var väldigt kul att få lära sig mer om lakrits och smaka flera olika sorter. B.la. ren rålakrits, lakritsrötter, ammoniumklorid (saltet som adderas för saltlakrits) och rökt lakrits.
Kollade lite inredning i en butik som låg brevid Lakritsroten och sen åt vi asiatisk lunch på Icha Icha. Sen åkte vi Voi tillbaka hem och handlade på vägen.
På söndagen var vi ut på promenad och kikade på utemöbler till balkongen. Hittade denna loungegrupp som var väldigt bekväm och snygg, men vi är oroliga att de blir för stora för vår lilla balkong tyvärr. Bordet tror jag dock vi kanske slår till på om vi inte hittar något annat :).
På kvällen hade vi bjudit hem mamma och Olivia på vegetarisk middag och jag hade lagat en Bönchili med majskräm och stekpannebröd.
Mellis och föreläsning om laster på konstruktionsdelar, fick en fin påsklilja av mamma som blommade fint redan dagen efter
Var ute på en Voi-tur en kväll för att få frisk luft och upptäcka nya områden mot Södermälarstrand. Var riktigt fin utsikt och extra magiskt med solnedgången♥
Plugga på distans
Åkte till Stockholm i början av mars när alla lektioner var avklarade för läspeioden och det var dax att plugga till tentan. Planen var att stanna en vecka, men sen började Corona sprida sig i Europa så dagen innan jag skulle flyga tillbaka togs ett beslut att universitetet är stängt tills vidare och att all undervisning blir på distans. Valde pga detta att stanna i Stockholm och min vistelse gick från 1 vecka till över en månad. Tentaperioden sköts upp en vecka för att hinna ställa om till distans och läsperioden efter komprimerades med en vecka vilket gav mer att göra och jag har behövt priotera studier framför plugg. Känns som jag just nu har kontroll på allt och har tid att sitta vid datorn och blogga utöver skolarbete.
När jag anlände till Stockholm möttes jag av lite nya förändringar i lägenheten som Fredrik och hans pappa varit så duktiga att göra. Tvbänken har monterats på väggen tillsammans med tvn som fått en arm så vi kan vinkla den upp till 90grader så att man kan sitta vid matbordet eller stå i köket och titta.
Beställde hem massa mat så vi kunde laga goda recept och göra mycket juice
Fredrik har också jobbat hemifrån så har fått lite extra tid tillsammans när han slipper åka pendel
Passat på att ta promenader på kvällarna för att få lite luft och röra på sig
Lagade världens godaste Pasta Alfredo med krispig panerad kyckling en fredagkväll
Åkte till Bruksgårda utanför Enköping för att gå på en överraskningsfest för Fredriks bror Daniel som fyllt 25 år.
Blev firad 1,5 månad i efterhand av Pappa och Anna på restaurang Kryp in på Söder
Både jag och Fredrik älskar ju god mat och är kul att ha fått lite extra tid till matlagning och bakning nu när vi varit mycket hemma. Fantastiskt att få använda vårt kök också, lite mer plats att förbereda mat där än i mitt studentkök och väldigt skönt med mixer, juicemaskin och diskmaskin som jag saknar i Luleå. På bilden ovan har vi lagat vegansk tacobowl och sen blev det chokladbollar till efterrätt.
Fredrik var borta på chefsutbildning i 3 dagar så då passade jag på att hänga med Olivia som precis hade kommit hem från Bali. Vi promenerade på Söder och köpte med oss sallad från nyöppnade Holy Greens. Hann även göra om i garderoben och rensa lite, fixade så det gick att hänga upp saker i två nivåer istället för en. Köpte en extra klädstång redan i augusti men har skjutit upp på att montera den och flytta upp allt eftersom jag trott att det varit jobbigare än vad det faktiskt var.
Blev sugen på kvällssnacks så lyckades plocka ihop massa gott från det vi hade hemma, pepparkakor i mars är minst lika gott som vid jul haha.
Försökt undvika kommunaltrafik, men då jag behövt åka har jag valt tider då det är mindre folk och sen har det varit extremt lite folk som använt tunnelbanan så det går att hålla 1,5 meter avstånd till andra utan problem.
Jag och Anna har varit i stan och ätit lunch och promenerat i det fina vädret
Semmelfika hemma hos mamma och sen promenerade vi runt i Skarpnäck
När Fredrik kom hem från sin utbildning så blev det att fira med tapas till middag
Vi var ute på långpromenad på lördagen och var tvungen att ta med honom till Holy Greens där de hade rabatt på alla sallader.
Var så skönt ute så satte oss på en parkbänk i Björnsträdgård och njöt i en timme.
Fredrik köpte ett nytt tangentbord som var litet och lyser i valfri färg. Jag gjorde smoothies till oss och sen satt vi och spelade varsitt datorspel, jag Sims 4 och han Hearthstone. På kvällen blev det godis, film och salcicciapasta.
Vaknade upp till ännu en fin dag där vi precis som på lördagen gav oss ut i solen på promenad. Handlade på vägen hem och sen bakade jag fröknäcke.
Morgonyoga i sovrummet och sen blev det en effektiv dag med plugg, tvätt och promenad med Bella på kvällen.
Var förbi Robin Delselius bageri när Olivia jobbade där en onsdag för att få lite miljöombyte i tentaplugget. Gick förbi en fin konstateljé på vägen hem.
Skrev akustiktentan hemifrån och var tvungna att ha en webbkamera placerad snett bakom oss så de kunde säkehetställa att ingen fuskade. Känndes som jag gjorde okej ifrån mig, men de hade twistat till alla frågor så var lite svårare jämfört med tentor från tidigare år. Men på kvällen firade jag och Fredrik med sushi och fredagsmys.
Pannkaksfrukost och cykelutflykt som avslutades med lunch på Mahalo
På söndagen bakade jag bröd och vi tog en springtur till Eriksdals utegym där vi körde lite styrkeövningar. Sen var benen alldeles stumma och för trötta för att orka springa hem i uppförsbacke. På kvällen köpte vi med oss pizza och pasta från Vapiano som hade 2 för 1 rabatt.
Efter tentan så hade jag lite lediga dagar så jag och Olivia var och åt frukost på Pom och Flora och sen var vi på en 3 timmarpromenad från Söder till Djugården och sen tillbaka runt på Östermalm och slutligen T-centralen.
Sen var mars slut och jag känner att det blir ett annat inlägg med aprilbilder och sen påsk. Hoppas ni gillade bildbomben från min vardag som är lite annorlunda just nu♥
Fettisdagen, plugg och kompishäng i Luleå
Hej på er! Varit tomt här alldeles för länge, men nu tänkte jag äntligen sätta ihop några inlägg med bilder från de senaste 2 månaderna. Börjar i februari när jag precis åkt tillbaka till Luleå efter mitt och Fredriks sena alla hjärtans dagfirande. Blev mycket plugg när jag kom tillbaka med bland annat laborationer i rumsakustik och projekt i byggteknik, men hann också med roligheter som att äta semlor på fettisdagen, spana in igloon som byggts upp vid universitetet och hänga med vänner.
Hamburgerkväll med sleepover en fredag hemma hos Sofia
På lördagen vaknade vi upp till fint väder så gjorde en pangfrukost med amerikanska pannkakor och smoothie. Sen åkte vi till Storheden för att inhandla lite förnödigheter till kvällen.
På lördagkvällen blev det förfest med pizza och shotroulette hemma hos Johanna & Alice och sen rörde vi oss till huset brevid för att gå på födelsedagkalas hos Mickis och hennes pojkvän Jonathan. Han fyller på skottdagen så var självklart barnkalastema med olika lekar för att fira 6e riktiga födelsedagen. Kvällen slutade med dans på Stuk och sen en våffla på eftefestlokalen.
Dagen efter var det ett trött gäng som sågs och åt scones och kollade på Vasaloppet. Slänger in en bild på en blågrön spirulina juice jag köpte som sen läckte ut i hela kylskåpet så jag knappt fick smaka något..
Byggteknik plugg är inte så illa när man fått låna en fin bok med massa bilder på gamla byggstilar.
Promenad med Frida ute på isen, det fina vädret gjorde så att det var extra halt. Avslutade med en fika på Börje Olsson.
Blev dåligt med bilder för hade inlämningar och redovisning så krävdes en hel plugghelg för att bli klar med allt. Men när allt var presenterat och inlämnat så gjorde jag mig redo för att åka tillbaka till Stockholm för att tentaplugga i en vecka.
Sen alla hjärtansdag och Stockholmshelg
Hej på er! I fredags åkte jag hem till Stockholm efter 3 långa veckort ifrån Fredrik. Alltid så skönt att få komma hem till lägenheten och längtade efter att se nya matgruppen som vi fått hem. Passade på att stanna till på HM home och Åhlens city samt en blombutik för att köpa med mig nya runda tallriksunderlägg, en vas och fina viderungskvistar.
Tyckte det blev så snyggt allt tillsammans så är väldigt nöjd med den nya hörnan i vardagsrummet. Nu saknas bara en tavla på väggen bakom. När Fredrik kom hem från jobbet så lagade vi Oxfilépasta med tryffel tillsammans som blev supergod.
Fick en juice maskin av Fredriks föräldrar som vi har testat i helgen. Gjort bland annat äpple-päron-citron-ingefära juice, sen morot-äpple-grape-ingefära juice och grön juice med grönkål-lime-celleri-gurka-äpple-ingefära. Gjorde även scones till frukost på lördagen.
Efter frukosten var vi på en lång promenad till mariatorget och fortsatte längs vattnet med stopp för salladslunch på Tony's.
Var hemma och planerade in en resa till Göteborg i början av sommaren.
På kvällen hade Fredrik valt restaurang och bokat bord på Glashuset vid Strandvägen för att fira en sen alla hjärtans dag tillsammans. Tog en god ostbricka att dela på till förrätt och sen fisk med rotselleri till huvudrätt.
På söndagen var jag och Fredrik ute på en promenad i det otroligt blåsiga vädret och sen mötte jag upp Anna för lite second hand shopping här på söder. Hann med 4 olika butiker och sen köpte vi med oss bullar som vi fikade på hemma hos mig.
På eftermiddagen blev jag och Fredrik bjudna på god middag hemma hos mamma och sen åkte vi en sväng till Mio och kollade möbler. Tyvärr hade de inte fått in trädgårdsstolar som vi spanat in i katalogen så blev inga köp.
Sen på måndagen var det dax att åka tillbaka till Luleå för en ny pluggvecka.
Vinterbalen 2020
Hej på er! Förra helgen var jag på Luleå tekniska universitets finaste sittning - Vinterbalen. Har tidigare haft otur och alltid varit upptagen eller bortrest när det har varit sittningar så nu var det kul att äntligen kunna gå och få klä upp sig lite :). Jag, Linnea L, Johanna och Alice bestämde att fixa oss tillsammans och sen kom Sofia och Linnea J och gjorde oss sällskap för lunch. Var såklart tvungna att ta lite bilder ute i kylan också så hade en snabb photoshoot. Vid 16 var det dax att röra sig mot teknikens hus där det var fördrink. Alla fick en varsin lapp med tecken och så skulle man gå runt och mingla och försöka hitta personen med samma lapp som då var sin bordsherre/bordsdam.
Sen var det dax att fortsätta till nästa ställe och utanför väntade det bussar som skulle ta oss till vår hemliga destination. Fick höra att vi skulle ”ut i skogen” och blev lite orolig när vi åkt i över 50 minuter och passerat Piteå, men sen kom vi tillslut fram till Pite Havsbad där middagen skulle hållas. Var superfint fixat och serverades helt okej mat (var japanskt tema på sittningen så var bland annat ingefärspannacotta med citrongrässoppa till efterrätt, väldigt speciellt). Efter alla 3 rätter så var det ett storband som spelade jazz-ish musik på scenen, men det roligast var såklart de 2 sista timmarna när en DJ böt av bandet och spelade riktigt bra dansmusik. Var så kul att vara med om en sån här kväll, men nu känner jag att jag bockat av det från listan så nästa finsittning lär bli min Av4ning i november och då kommer jag känna betydligt mycket mer folk så lär bli ännu roligare! :D
Mingel och fördrink i Teknikens hus
Hittade en igloo utanför festlokalen där vi hängde när vi hade tröttnat på musiken, otroligt hur varmt det var där inne jämfört med ute ändå. Fanns flera rum, en var en bar och ett rum med en eldstad bland annat.
Slänger in 4 bilder från min söndag också som bestod av att kolla youtube och äta godis i sängen, kika på rådjuren utanför fönstret och sen äta tacos med tjejkompisarna på kvällen. Lyckades också ta mig in till stan på eftermiddagen och köpa ansiktskräm och fika med Frida också även om det inte kom med på bild.
Nya lägenheten och inflyttningsfest
Hej här kommer lite bilder från senate 3 veckorna i Luleå. Direkt när jag hade landat från helgen i Stockholm så åkte jag och hämtade ut nycklarna till min nya studentlägenhet! ^^ Förutom en planlösningsskiss hade jag varken sett bilder eller varit inne i en sån här lägenhet innan så var riktigt spänd på att få se hur den faktiskt såg ut. Men blev verkligen positivt överraskad när jag kom in och kände att 16 kvm var mycket större än vad jag hade vågat hoppas på. Huset var byggt 2016 så allting var superfräscht också så jag är supernöjd. Lite extra lyxigt med kaklat badrum och ordentligt kök. Ett annat stort plus är att bo högst upp med utsikt mot skogen så jag slipper insyn.
Efter en snabb kik i lägenheten så behövde jag springa till skolan för att göra akustiklabb. Sen på kvällen fick jag hjälp av Sofia att köra dit massa saker och sen var vi också och storhandlade för att fylla kyl och skafferi med mat.
Såhär fint var det med massa snö för 2,5 vecka sen! Fortfarande en del snö nu också men mer än hälften har töat bort tyvärr.
Nu när jag har så nära till skolan och kan promenera på mindre än 5 minuter så har jag gått hem och ätit lunch på rasten.
Flera i klassen som skaffat gymkort på samma ställe nu så har kört gruppass tillsammans och blir alltid mycket roligare att träna då :)
Ville tacka Sofia ordentligt för att jag fått bo hos henne i 2 veckor och för att hon har hjälpt mig med flytten, så på lördagen bjöd jag med henne på frukost på Clarion.
På kvällen bjöd jag in lite folk för inflyttningsfest och slutade med att vi var 14 personer på mina 16kvm. Jag och Frida åt pizza och fixade oss tillsammans och sen när de andra kom så bjöd vi på blåbärs hotshots och piggelindrinkar och sen drog vi vidare och dansade på Stuk.
Blev en väldigt lugn söndag i sängen för att återhämta mig från alla roligheter.
Fina vänner jag har som hade köpt inflyttningspresenter♥
Såklart har jag tagit massa matbilder så passar på att slänga in 3 st olika frukostar som jag varvat mellan på senaste. Gröt med äpplen, fröknäcke och äggröra med majskakor.
Avslutar med 2 bilder från Alla hjärtans dag då jag och Frida gick och köpte varsin jätteburk med godis och åt pasta hemma hos henne. Mysigt att ha kompismiddag när min kärlek är 100 mil bort!
Födelsedagshelgen
Hej på er! Fredag den 31 januari tog jag morgonflyget till Stockholm redan klockan 06:35. Åkte direkt till lägenheten som jag saknat så mycket och var så glad att vara hemma igen att jag satte igång att dammsuga och tvätta det första jag gjorde. Det som annars känns så tråkigt haha. Sen efter en timme hemma så åkte jag till gallerian för att möta upp Anna på en pizza lunch på Il Molo. Blev även lite shopping innan jag åkte hem för att möta upp Fredrik. Blev såklart ännu gladare över att se honom än av att komma hem till lägenheten. Beställde hem massa god sushi och åt det tillsammans med annat gott i soffan framför en film.
På lördagen var det min födelsedag på riktigt och firade genom att äta brunch tillsammans med mamma och Fredrik på Trattorian. Så mysigt att få umgås och äta gott. Bästa sättet att bli firad på!
Efter brunchen så promenerade vi hela vägen tillbaka till Skanstull i det fina vädret. Jag och Fredrik köpte en krukväxt till köket och sen sa vi hejdå till mamma och promenerade sista biten hem.
På kvällen hade Fredrik bokat bord på en vinbar i Gamla Stan med god tapas och sen köpte vi med oss glass och godis att äta till efterrätt hemma.
På söndagen var vi ute på promenad vid vattnet och njöt av det soliga men blåsiga vädret.
Tränade lite i utegymmet innan vi tog oss hem för lunch.
Hann även kolla lite möbler utan att riktigt komma fram till något. Är på jakt efter en fotölj, en vit matta och gärna ett snyggt vitrinskåp/sideboard. Älskade båda ovan men de var tyvärr i den lite högre prisklassen så ska leta vidare.
Lagade god middag från min nya receptbok och sen somnade jag i min älsklings famn framför tvn. På måndag morgon gick flyget tillbaka till Luleå.
